โปรแกรมการจัดการร้านอาหารอาจทำให้นักเรียนได้รับทราบถึงหน้าที่ด้านการบริหารทักษะและโปรโตคอล ผู้จัดการร้านอาหารเรียนรู้ที่จะตอบสนองความต้องการของลูกค้าและสามารถรับผิดชอบในการจ้างและฝึกอบรมพนักงานใหม่ ผู้จัดการมักจะรับผิดชอบค่าแรงของพนักงาน

นักเรียนที่ใช้เวลาทุ่มเทในการศึกษาหลักสูตร Graduate Certificate ได้แสดงให้เห็นถึงความรู้ที่ได้รับอย่างเต็มที่ในการศึกษาระดับอุมศึกษา หลักสูตรเหล่านี้เป็นประโยชน์ต่อการรักษาหน้าที่การงานที่ดีหรือการก้าวหน้าทางวิชาการ