โปรแกรมการทำอาหารระดับมืออาชีพช่วยให้นักเรียนได้รับทักษะที่จำเป็นสำหรับความสำเร็จในฐานะเชฟมืออาชีพ คนจัดเลี้ยง ผู้ช่วยเชฟ หรือคนทำอาหารปิ้งย่างในร้านอาหารหรูขนาดใหญ่และร้านกาแฟขนาดเล็ก นักเรียนยังได้เรียนรู้เกี่ยวกับการเตรียมอาหาร หลักปฏิบัติด้านสุขภาพและความปลอดภัย และวิธีการวางแผนเมนูอาหาร

Advanced Diploma คือหลักสูตรที่ให้นักเรียนได้มุ่งเน้นการเรียนรู้ในด้านที่สนใจ การได้รับ Advanced Diploma ช่วยให้นักเรียนมีคุณสมบัติในการประกอบวิชาชีพที่ต้องการหรือเตรียมพร้อมสำหรับการศึกษาต่อในสาขาที่ตนเลือก