Le Cordon Bleu Mexico
บทนำ
เราเป็นใคร
เลอกอร์ดองเบลอเป็นหนึ่งในโรงเรียนที่เก่าแก่ที่สุดและเป็นที่เคารพนับถือมากที่สุดในโลกของการต้อนรับการต้อนรับการต้อนรับและการจัดการ ชื่อ Le Cordon Bleu ถูกประกาศเกียรติคุณในศตวรรษที่ 16 โดย King Henry Henry - เมื่อเขาสร้าง L'ordre du Saint-Esprit ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของการแขวนกางเขนบนริบบิ้นสีฟ้า จากศักดิ์ศรีและประเพณีที่ยิ่งใหญ่ที่ได้รับมากกว่าหนึ่งร้อยปีของประวัติศาสตร์ Le Cordon Bleu เป็นโรงเรียนที่มีชื่อเสียงระดับนานาชาติในด้านการฝึกอบรมด้านการทำอาหารผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารและการบริการ ในช่วง 20 ปีที่ผ่านมา Le Cordon Bleu ได้พัฒนาโปรแกรมการศึกษาและการฝึกอบรมที่แตกต่างกันออกไปทำให้พันธมิตรและพันธมิตรกับ บริษัท ชั้นนำและสถาบันต่างๆในโลก เลอกอร์ดองเบลอปัจจุบันมีโรงเรียนมากกว่า 40 แห่งใน 15 ประเทศซึ่งเป็นชุมชนนักศึกษาที่มีนักเรียนมากกว่า 20,000 คนจาก 70 เชื้อชาติและทีมเชฟที่มีชื่อเสียงระดับนานาชาติกว่า 100 คน ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2541 Anáhuac University ได้จัดตั้งพันธมิตรที่สำคัญกับ Le Cordon Bleu International เพื่อเสนอหลักสูตรระดับปริญญาตรีหลักสูตรและประกาศนียบัตรในสาขาการท่องเที่ยวด้านการท่องเที่ยวซึ่งในปี 2010 ขยายไปยังAnáhuac University Network
LE CORDON BLEU INTERNATIONAL
ผู้นำทางด้าน Gastronomy Hospitality and Administration เลอกอร์ดองเบลอเป็นเครือข่ายสถาบันสอนภาษาที่มีชื่อเสียงระดับโลกที่ทุ่มเทให้กับการสอนและการต้อนรับที่ยอดเยี่ยมผ่านโปรแกรมระดับโลก เลอกอร์ดองเบลอยังคงพัฒนาโดยผสมผสานนวัตกรรมและความคิดสร้างสรรค์เข้ากับประเพณีด้วยการสร้างหลักสูตรปริญญาตรีและการศึกษาระดับปริญญาโทด้านการบริหารธุรกิจที่มุ่งเน้นความต้องการของภาคการโรงแรมนานาชาติที่กำลังเติบโตขึ้น เลอกอร์ดองเบลอถือเป็นผู้ปกครองของเทคนิคการทำอาหารฝรั่งเศสผ่านโปรแกรมการทำอาหารที่ทำตามเพื่อรักษาและถ่ายทอดความชำนาญและความชื่นชมในศิลปะการทำอาหารซึ่งเป็นรากฐานที่สำคัญของการทำอาหารฝรั่งเศสมานานกว่า 500 ปี .
เชฟของเรา
พ่อครัวที่ยิ่งใหญ่ของเลอกอร์ดองเบลอมีประสบการณ์อย่างมืออาชีพส่วนใหญ่ได้ทำงานในร้านอาหารที่ได้รับรางวัลและได้รับรางวัลจาก Michelin Guide และหลายคนก็เป็นผู้ชนะในการแข่งขันอันทรงเกียรติ ในแต่ละปีพ่อครัวจะแบ่งปันประสบการณ์และความรู้ของตนกับนักเรียนในกว่า 70 ประเทศเพื่อสอนเทคนิคการทำอาหารและวิธีการที่ได้รับการจัดทำขึ้นในฝรั่งเศสเป็นเวลา 500 ปีที่ผ่านมาทำให้นักเรียนได้รับการศึกษาด้านการทำอาหารที่สามารถทำได้ นำความรู้ของคุณไปใช้ในห้องครัวและพัฒนาอาชีพที่ประสบความสำเร็จ