การศึกษาเกี่ยวกับคุณสมบัติของอาหาร รวมอยู่ในการศึกษาด้านอาหารและเครื่องดื่ม อาหารที่มาจากอย่างไร, วิธีการผลิตอาหารและเครื่องดื่ม, วิธีการขนส่ง, การเก็บรักษาและการบริโภค ทั้งหมดนี้ตรวจสอบได้ในการศึกษาเหล่านี้

มหาวิทยาลัยในตุรกีให้ทั้งสองหรือสี่ปีของการศึกษาสำหรับการศึกษาระดับปริญญาตรีในขณะที่หลักสูตรบัณฑิตศึกษามีอายุอย่างน้อยสองปี มีประมาณ 820 สถาบันอุดมศึกษาในตุรกีรวมทั้ง 76 มหาวิทยาลัยที่มีการลงทะเบียนเรียนรวมกว่า 1 ล้านคน คุณภาพของการศึกษาที่มหาวิทยาลัยตุรกีแตกต่างกันมากบางคนให้การศึกษาและสิ่งอำนวยความสะดวกในหุ้นที่มีโรงเรียนนานาชาติที่มีชื่อเสียง

บุคคลสามารถลงทะเบียนเรียนในหลักสูตรประกาศนียบัตรหลังจบมัธยมปลาย เพื่อรับทักษะและการศึกษาที่จำเป็นสำหรับสาขาวิชาใดวิชาหนึ่ง หรือหลังจากสำเร็จการศึกษาในระดับปริญญาตรีหรือปริญญาโท เพื่อพัฒนาทักษะหรือฝึกฝนทักษะเฉพาะด้าน