สองปีประกาศนียบัตรในการจัดการโรงแรมและการท่องเที่ยว

สองปีประกาศนียบัตรในการจัดการโรงแรมและการท่องเที่ยว

ไอทิมของสองปีหลักสูตรประกาศนียบัตรครอบคลุมหลากหลายของหลักสูตรมุ่งสู่การให้ผู้สำเร็จการศึกษาของเราเข้าใจอย่างละเอียดของการจัดการโรงแรมและการท่องเที่ยวไม่เพียง แต่ในเอเชีย แต่ทั่วโลก

&nbsp

ปีแรก

นักเรียนในปีแรกของการวางแผนการศึกษาตามหลักสูตรของใบรับรองในการจัดการโรงแรมและอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว นี้จะแนะนำแนวคิดของการจัดการโรงแรมและการท่องเที่ยวที่จะตรวจสอบการปฏิบัติหน้าที่ทางธุรกิจของโรงแรมจากผู้บังคับบัญชา / การจัดการมุมมองของจูเนียร์การจัดการการท่องเที่ยว, บริการการทำอาหารและร้านอาหารยุโรปและการจัดการ

ในตอนท้ายของนักเรียนปีแรกจะเข้าใจองค์ประกอบในทางปฏิบัติของการทำงานของโรงแรมที่ทันสมัยนักเรียนยังจะได้มีความเข้าใจในสภาพแวดล้อมทางสังคมและเศรษฐกิจที่โรงแรมงานและบทบาทขององค์กรในสภาพแวดล้อมที่ นอกจากนี้พวกเขาจะได้รับความเข้าใจของทั้งสองบริการอาหารและเทคนิคการทำอาหารยุโรป

&nbsp

ปีที่สอง

ปีที่สองสร้างขึ้นบนความรู้ทางทฤษฎีและการปฏิบัติที่ได้มาในปีแรก เน้นที่นี่คือการดำเนินงานของโรงแรมจากมุมมองของผู้จัดการแผนกและส่งผลให้หลักสูตรมีเนื้อหาการบริหารจัดการธุรกิจอย่างมีนัยสำคัญ นอกจากนี้นักศึกษายังต้องเข้าใจทฤษฎีและการปฏิบัติในการให้บริการร้านอาหารและการจัดการร่วมกับการทำอาหารยุโรปและการจัดการการท่องเที่ยว เช่นเดียวกับปีสุดท้ายของการศึกษาระดับปริญญาการประเมินอยู่บนพื้นฐานของการเรียนการสอนเช่นเดียวกับการตรวจสอบ

ในตอนท้ายของปีที่สองนักเรียนจะแสดงให้เห็นถึงหลักการทั้งในทางปฏิบัติและทฤษฎีของการจัดการการท่องเที่ยวการบริการร้านอาหารและเทคนิคการทำอาหารยุโรป

&nbsp

หลักสูตรสวิสอเมริกัน

โปรแกรมของเราได้รับการพัฒนาจากวิทยาศาสตร์อเมริกันจากการบริหารจัดการการบริการและระบบสวิสในการปฏิบัติบริการ ในแต่ละปีรวมถึงโปรแกรมการฝึกงานห้าเดือนที่มีตัวเลือกในต่างประเทศขยายเงินเดือนในปีที่สองของหลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง