เป้าหมายของโครงการศึกษาด้านสิ่งแวดล้อม ได้แก่ หาแนวทางในการเพิ่มประสิทธิภาพการใช้พลังงาน, ลดมลพิษ, สร้างจิตสำนึกด้านสิ่งแวดล้อมและส่งเสริมการใช้พลังงานทดแทน จุดสนใจหลักของนักเรียนคือการเรียนรู้วิธีประเมินและแก้ไขปัญหาสิ่งแวดล้อม

บางส่วนของมหาวิทยาลัยที่เก่าแก่ที่สุดในทวีปอเมริกาอยู่ในเอกวาดอร์ให้นักเรียนที่มีการเข้าถึงโอกาสทางการศึกษาเหตุผลในประวัติศาสตร์ ในเวลาเดียวกัน, เอกวาดอร์มีความก้าวหน้าที่โดดเด่นในการสร้างสรรค์นวัตกรรมของเทคโนโลยี นักเรียนของวิทยาศาสตร์คณิตศาสตร์และเทคโนโลยีที่อาจจะพบว่าการศึกษาในประเทศที่คุ้มค่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งนี้

หลักสูตรเป็นการศึกษาทางวิชาการซึ่งสอนโดยอาจารย์ผู้ทรงคุณวุฒิ มีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มความรู้ของผู้เข้าศึกษาในสาขาวิชาที่กำหนดหรือการฝึกอบรมในสาขาใดสาขาหนึ่ง หลักสูตรแตกต่างกันไปในแง่ของขนาด, เนื้อหาและระยะเวลาในการศึกษา