รองวิทยาศาสตร์ประยุกต์ในการจัดการการบริการและการท่องเที่ยว

ร่วมเป็นส่วนหนึ่งของอุตสาหกรรมที่น่าตื่นเต้นที่สุดในโลก! Catskill Hospitality Institute เสนอการฝึกอบรมสำหรับอาชีพในโรงแรมและการจัดการกิจกรรม การเดินทาง และอื่นๆ อีกมากมาย!

หลักสูตร Associate in Applied Science Hospitality and Tourism Management มีพื้นฐานที่มั่นคงในอุตสาหกรรมการบริการ หลักสูตรในสาขาต่างๆ ของธุรกิจ การท่องเที่ยวและบริการด้านการบริการจะช่วยให้นักศึกษามีทักษะที่จำเป็นในการประสบความสำเร็จในโลกธุรกิจ

นักเรียนแต่ละคนได้รับมอบหมายอาจารย์ที่ปรึกษาเพื่อช่วยในการเลือกวิชาเลือกที่เหมาะสมตามความสนใจของนักเรียน ผู้สำเร็จการศึกษาได้รับการว่าจ้างในหลาย ๆ ด้านของอุตสาหกรรมการบริการและการท่องเที่ยว รวมถึงโรงแรม สปา คาสิโน ร้านอาหาร คันทรีคลับ องค์กรการเดินทางและการท่องเที่ยว ร้านอาหารขององค์กร และบริษัทขนส่ง

หลักสูตรปริญญาการจัดการการบริการและการท่องเที่ยว AAS เสนอโอกาสในการโอนย้ายไปยังโรงเรียนสี่ปีสำหรับนักเรียนที่มีสถานะทางวิชาการที่ดี

ข้อได้เปรียบของ SUNY Sullivan

Catskill Hospitality Institute ที่ SUNY Sullivan เตรียมความพร้อมให้กับนักศึกษาที่หลงใหลในอุตสาหกรรมบริการด้านการทำอาหาร

ประสบการณ์ตรงและความรู้

นักเรียนของเราได้รับทักษะและความรู้ในโลกแห่งความเป็นจริงเพื่อวางตำแหน่งตนเองในการแสดงในระดับท้องถิ่นและระดับโลกด้วยความภาคภูมิใจ ความกระตือรือร้น และระดับการบริการที่เหนือความคาดหมาย

ห้องเรียนการแสดงสดในโลกแห่งความเป็นจริง

หลักสูตรระดับอนุปริญญาของเรามอบประสบการณ์เชิงปฏิบัติและประสบการณ์จริงที่ทำให้ผู้สำเร็จการศึกษาของเราอยู่ในระดับแนวหน้าของมาตรฐานอุตสาหกรรมและเสริมทักษะให้กับผู้ว่าจ้างซึ่งเป็นที่ต้องการอย่างมาก

ประสบการณ์ที่เป็นจริงและตรงประเด็น

นักศึกษาทำงานร่วมกับผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรม หลักสูตรด้านการบริการ การจัดซื้อ การควบคุมต้นทุน และทรัพยากรบุคคล รวมถึงการรับรอง ServSafe และ TIPS จะเตรียมความพร้อมให้กับผู้สำเร็จการศึกษาของเราในทุกด้านของธุรกิจการทำอาหาร

ความต้องการของโปรแกรมพื้นฐาน

• คอมพ์คณิตศาสตร์

เทอมแรก:

• BUS 1310 หลักการจัดการ
• BUS 1103 การต้อนรับและการท่องเที่ยวเบื้องต้น
• CUL 1340 บริการเครื่องดื่ม
• CUL 1907 สุขาภิบาลและความปลอดภัย
• ENG 1001 องค์ประกอบ 1
• วิชาเลือก วิชาเลือกศิลปศาสตร์*

ภาคการศึกษาที่สอง: 16

• BUS 1101 คณิตศาสตร์ธุรกิจ
• BUS 1652 การจัดการทรัพยากรมนุษย์
• CUL 1312 การจัดซื้อการต้อนรับ
• BUS/CPT/CUL หลักสูตรที่มีคำนำหน้า BUS, CPT หรือ CUL
• หลักสูตร SCI A ที่มีคำนำหน้า SCI พร้อมห้องปฏิบัติการ

ภาคการศึกษาที่สาม: 16

• ENG 1301 พื้นฐานการพูด
• BUS 1402 พื้นฐานการบัญชี
• BUS 1501 กฎหมายธุรกิจ I
• CUL 2504 การควบคุมต้นทุนการบริการ
• ECO 1401/ECO 1402 เศรษฐศาสตร์มหภาคหรือเศรษฐศาสตร์จุลภาค

ภาคเรียนที่สี่: 15

• BUS 1301 หลักการตลาด
• BUS 1934 การประชุมและการวางแผนกิจกรรม
• BUS 2122 การประยุกต์ใช้คอมพิวเตอร์เพื่อธุรกิจ
• SOC 1725 การสำรวจวัฒนธรรมโลก
• วิชาเลือก วิชาเลือกศิลปศาสตร์*

* องศา AAS ทั้งหมดจำเป็นต้องมี ENG 1001 Composition I, ENG 1301 Fundamentals of Speech, หลักสูตรวิทยาศาสตร์หน่วยกิต 4 หน่วยกิตพร้อมห้องปฏิบัติการ และหน่วยกิตศิลปศาสตร์เพิ่มเติมอย่างน้อย 10 หน่วยกิตจากสาขาวิชาอื่น ๆ อย่างน้อยสองสาขาวิชา คำนำหน้าศิลปศาสตร์: ANT, ECO, ENG, FLA, GEO, HIS, HON, HUM, MAT, POL, PSY, SCI และ SOC COM 1301, การสื่อสารระหว่างบุคคล, COM 1305, การสื่อสารระหว่างวัฒนธรรม, COM 2110, ข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับการสื่อสารผ่านสื่อ, CPT 1210, ความรู้คอมพิวเตอร์, CPT 1301, ตรรกะและการแก้ปัญหา, CRJ 1115, ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับความยุติธรรมทางอาญา และ THE 1700, ประวัติความเป็นมาของโรงละคร ยังจัดเป็นศิลปศาสตร์ด้วย

หลังจากประสบความสำเร็จตามข้อกำหนดของการจัดการการต้อนรับและการท่องเที่ยว (AAS) นักเรียนควรเตรียม:

• สาธิตความรู้การทำงานของอุตสาหกรรมการบริการ การท่องเที่ยว และการวางแผนงานกิจกรรม
• ใช้ทักษะการวิจัยและการสื่อสารเพื่อจัดทำการนำเสนอรายงานและเอกสารด้านการต้อนรับและการท่องเที่ยว
• แสดงให้เห็นถึงความสามารถในการคิดวิเคราะห์แก้ปัญหาและตัดสินใจอย่างอิสระ
• ใช้ทักษะความสัมพันธ์ระหว่างบุคคลเพื่อทำงานอย่างมีประสิทธิภาพในฐานะสมาชิกทีมในการประเมินปัญหาการต้อนรับและการท่องเที่ยว
• นำแนวคิดและทฤษฎีทางธุรกิจต่าง ๆ มาใช้กับกิจกรรมการต้อนรับและการท่องเที่ยว
• ผสานรวมการใช้คอมพิวเตอร์ในกิจกรรมการต้อนรับและการท่องเที่ยวที่หลากหลาย

Virtual Open House มีกำหนดในวันอังคาร เวลา 15:30 น. (เวลามาตรฐานตะวันออกของสหรัฐอเมริกา)