Certificate IV ในเชิงพาณิชย์
Melbourne Polytechnic
ข้อมูลสำคัญ
ที่ตั้งวิทยาเขต
Preston, ออสเตรเลีย
ภาษา
ภาษาอังกฤษ
รูปแบบการเรียน
ในมหาวิทยาลัย
ระยะเวลา
ขอข้อมูล
ก้าว
เต็มเวลา
ค่าเทอม
ขอข้อมูล
หมดเขตรับสมัคร
ขอข้อมูล
วันที่เริ่มต้นเร็วที่สุด
ขอข้อมูล
* AUD $ 6,500 ต่อภาคการศึกษา
ทุนการศึกษา
สำรวจโอกาสในการมอบทุนการศึกษาเพื่อช่วยสนับสนุนการศึกษาของคุณ
บทนำ
คุณต้องการที่จะเป็นหัวหน้าพ่อครัว? หรือแม้แต่เจ้าของร้านอาหาร? หลักสูตร Diploma Melbourne Polytechnic ของ IV ใน Commercial Cookery มีส่วนประกอบและเทคนิคทั้งหมดที่คุณต้องการเพื่อสร้างอาชีพที่สมบูรณ์แบบของคุณ
แพคเกจเต็มรูปแบบสำหรับคุณ
Melbourne Polytechnic เป็นสถานที่ฝึกอบรมแห่งเดียวในรัฐวิกตอเรียที่ให้การเข้าถึงโรงกลั่นสุราและโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์อย่างเต็มที่ที่วิทยาเขต Epping เรามีสิ่งที่ดีที่สุดเพื่อทำให้คุณดีที่สุด
เมนูงานที่น่าตื่นเต้น
ประกาศนียบัตรการทำอาหารเชิงพาณิชย์ของ Melbourne Polytechnic จะเป็นการรวมทักษะในการปรุงอาหารทางเทคนิคของคุณเข้ากับการฝึกอบรมการจัดการโรงแรม คุณจะได้เรียนรู้จากผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์ในอุตสาหกรรมในสิ่งอำนวยความสะดวกอันทันสมัยรวมถึงร้านอาหาร St Georges ที่เป็นที่นิยมในวิทยาเขตเพรสตัน
การเชื่อมต่อและทรัพยากรของอุตสาหกรรม
ทีมงานของเรามีผู้ติดต่อหลายรายในอุตสาหกรรมนี้และเราเป็นพันธมิตรกับช่อง MasterChef Australia ทางช่อง 10 ของรายการทีวี
ผลการจ้างงาน
พ่อครัวพิเศษเป็นอย่างต่อเนื่องในความต้องการ คุณอาจได้รับการจ้างงานในระดับปฏิบัติการและการกำกับดูแลในอุตสาหกรรมการบริการโดยทั่วไปใน:
- โรงแรม
- โมเต็ล
- ร้านอาหาร
- สโมสร
- สถานประกอบการด้านการบริการอื่น ๆ
ตำแหน่งงาน
คุณอาจอยู่ในที่ทำงานหรือในอุตสาหกรรมแล้ว แต่ยังมีโอกาสได้ทำงานในร้านอาหาร St Georges ของ Melbourne Polytechnic เพื่อประสบการณ์การทำงานจริง
การประเมินผล
เราใช้รูปแบบต่างๆของการประเมินรวมทั้งการประเมินผลการปฏิบัติตามบทบาทการกำหนดการทำงานในชั้นเรียนและการทดสอบทางทฤษฎี
ในสถานที่ทำงานวิธีการประเมินจะแตกต่างกันไป แต่อาจรวมถึง:
- การใช้คู่มือทรัพยากร / หนังสือข้อความ
- สภาพแวดล้อมการเรียนรู้ออนไลน์
- การให้คำปรึกษา / การประเมินผลแบบตัวต่อตัวต่อที่ทำงาน
เกี่ยวกับโรงเรียน
คำถาม
หลักสูตรที่คล้ายกัน
ประกาศนียบัตรศิลปะการอบและขนมอบ (BAKE)
- Barrie, แคนาดา
- Online
ประกาศนียบัตรทักษะการทำอาหาร (CULI)
- Barrie, แคนาดา
- Online
ใบรับรองทักษะการทำขนม
- Online Canada
- Toronto, แคนาดา