ใบรับรองการบริการอาหารเชิงพาณิชย์
J. F. Ingram State Technical College
ข้อมูลสำคัญ
ที่ตั้งวิทยาเขต
Deatsville, สหรัฐอเมริกา
ภาษา
ภาษาอังกฤษ
รูปแบบการเรียน
ในมหาวิทยาลัย
ระยะเวลา
ขอข้อมูล
ก้าว
เต็มเวลา
ค่าเทอม
ขอข้อมูล
หมดเขตรับสมัคร
ขอข้อมูล
วันที่เริ่มต้นเร็วที่สุด
Sep 2023
บทนำ
Commercial Food Service (CFS) เป็นโปรแกรมชั่วโมง 27 ภาคการศึกษาที่รวมทฤษฎีในชั้นเรียนเข้ากับการปฏิบัติจริงในห้องปฏิบัติการ โปรแกรมมุ่งเน้นไปที่หลักการและแนวปฏิบัติที่เกี่ยวข้องกับการบริหารระบบบริการอาหารในสถานที่ตั้งของสถาบัน ได้รับการออกแบบมาเพื่อช่วยให้นักเรียนได้รับความรู้ทักษะและความสามารถที่จำเป็นในการเตรียมความพร้อมสำหรับการจ้างงานระดับเริ่มต้นที่ประสบความสำเร็จในสาขาบริการอาหารเชิงพาณิชย์
ผู้จัดการฝ่ายบริการอาหารมีหน้าที่รับผิดชอบในการดำเนินงานประจำวันของร้านอาหารหรือสถานประกอบการอื่น ๆ ที่จัดเตรียมและเสิร์ฟอาหารและเครื่องดื่ม บุคคลในสาขานี้มักทำงานเช้าตรู่ตอนเย็นสายวันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุด งานสามารถเร่งรีบและรวดเร็ว