เทคนิคการทำขนมอบและขนมอบ

เทคนิคสมัยใหม่ที่ใช้กับธุรกิจเบเกอรี่และเครื่องนุ่งห่ม

หลักสูตรนี้จัดทำขึ้นสำหรับผู้เชี่ยวชาญด้านอุตสาหกรรมการทำอาหารชาวอิตาเลียนและชาวต่างชาติที่ต้องการทำความเข้าใจเกี่ยวกับหัวข้อเฉพาะหรือพัฒนาทักษะใน เทคนิคสมัยใหม่ที่ใช้กับภาคอุตสาหกรรมเบเกอรี่และขนมอบ

โปรแกรมหลักสูตรนี้รวมถึงหัวข้อต่างๆเช่นการเตรียมความพร้อมของ Panettone และ Colomba ทันสมัยสร้างสรรค์ขนมพิซซ่ารสเลิศและอาหารตังฟรี (ขนมปังขนมปังขนมและตังฟรีทำที่บ้านสดและเต็มไปด้วยพาสต้า)

หลักสูตรนี้มีระยะเวลา 4 วันและได้รับการออกแบบมาเฉพาะสำหรับมืออาชีพที่ไม่สามารถออกจากงานได้เป็นระยะเวลานาน ความยืดหยุ่นของโปรแกรมช่วยให้โอกาสในการซื้อ วันเดียวของหลักสูตร ตามหัวข้อที่ต้องการ

หลักสูตรนี้จัดขึ้นเป็นภาษาอิตาลีโดยอาจารย์ผู้ซึ่งจะได้รับการสนับสนุนโดย ล่ามพูดภาษาอังกฤษ

DURATION

• บทเรียน 4 วันและภาคปฏิบัติตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันพฤหัสบดีที่สำนักงานใหญ่ของโรงเรียน

หรือ:

• บทเรียนหนึ่งวันที่เลือกจากโปรแกรม

ประกาศนียบัตร

• ใบรับรอง ICIF เมื่อจบหลักสูตร

โปรแกรม

บทเรียนทั้งหมดนี้จัดขึ้นโดยผู้เชี่ยวชาญที่มีชื่อเสียงของภาค

วันจันทร์

• ขนมปังขนมปังและขนมตังฟรี

• กลูเตนสดและเต็มไปด้วยพาสต้า

วันอังคาร

• พิซซ่า Gourmet (สาธิตการทำอาหาร)

วันพุธ

• Panettone, Colomba และผลไม้หวาน

• เทคนิคใหม่ที่ใช้กับขนมอบสมัยใหม่

วันพฤหัสบดี

• Panettone, Colomba และผลไม้หวาน

• เทคนิคใหม่ที่ใช้กับขนมอบสมัยใหม่

ค่าธรรมเนียม

• หลักสูตร 4 วัน: 1.300,00 €

• วันเดียวของหลักสูตร: 350,00 € (รวมอาหารกลางวันในโรงอาหารของโรงเรียน)

ค่าธรรมเนียมสำหรับหลักสูตรที่สมบูรณ์ประกอบด้วย:

• พัก 4 คืนที่เกสท์เฮ้าส์ ICIF ในอพาร์ทเมนต์ 2 ห้องนอนขนาดเล็กพร้อมห้องเดี่ยวเตียงคู่หรือสามเตียงและห้องน้ำ 1 ห้อง

• เช็คอินในวันอาทิตย์ช่วงบ่ายและเช็คเอาท์ในเช้าวันศุกร์

• อาหารเย็นต้อนรับเมื่อมาถึงวันอาทิตย์ที่ร้านอาหาร ICIF Training "La Barbera" ในปราสาท Costigliole d'Asti

• อาหารเช้าตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันศุกร์

• มื้ออาหารกลางวันและมื้อเย็นในโรงอาหารของโรงเรียนตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันพฤหัสบดี

• แผ่นเชฟรุ่นเดียวกับโลโก้สถาบัน: แจ็กเก็ตกางเกงกางเกงผ้ากันเปื้อนและหมวกกระดาษ

• ความช่วยเหลือเกี่ยวกับขั้นตอนการสมัครวีซ่านักเรียน (ถ้าจำเป็น)

บริการเพิ่มเติม

• การโอนรถบัสของกลุ่มจากสนามบิน Milano Malpensa ไปยัง Costigliole d'Asti ราคา: 50 ยูโร

• ความช่วยเหลือในการซื้อและเปิดใช้งาน ซิมการ์ด ใหม่

• การให้ความช่วยเหลือและการ จัดกิจกรรม ทัวร์อาหารและไวน์ และ กิจกรรมนอกหลักสูตร

• การให้ความช่วยเหลือและการจัดระเบียบของการโอนสำหรับ งานภาคอุตสาหกรรมอาหารและงานแสดงสินค้า