คู่ประกาศนียบัตรโรงแรมและอาหารและเครื่องดื่มการบริหารจัดการการชำระเงินสหกรณ์

แบบ Dual โรงแรม / อาหารและเครื่องดื่มเป็นโปรแกรมการจัดการอย่างเข้มข้นเช่นเดียวกับที่ครอบคลุม สร้างบนพื้นฐานที่ให้ไว้ในโปรแกรมหนึ่งปี ในพื้นที่ของทั้งสองปีที่ผ่านมานักเรียนจะเสร็จสมบูรณ์ทั้งหมด 16 หลักสูตรบนพื้นฐานของหลักสูตรที่สร้างขึ้นโดยสถาบันการศึกษาของโรงแรมอเมริกันและสมาคมที่พักซึ่งจะช่วยให้พวกเขาที่จะได้รับความรู้และทักษะที่จำเป็นทั้งในโรงแรมและอาหาร และเครื่องดื่มการบริหารจัดการ หลักสูตรที่ดูแลโดยอาจารย์ผู้สอนที่มีคุณภาพสูงในแต่ละที่มีมากกว่า 20 ปีมีประสบการณ์ในอุตสาหกรรมการบริการ. โอกาสร่วมงานกับ

• นักเรียนของเรามีสิทธิ์ที่จะผ่าน CHA ที่ผู้ดูแลระบบได้รับการรับรองของโรงแรมซึ่งเป็นชื่อที่สูงที่สุดในสนาม
• ทำงานทั่วทุกมุมโลกในโรงแรมเรือสำราญรีสอร์ทเป็นเจ้าของหรือผู้จัดการ - เงินเดือนรายการระดับ $ 35,000 มีโอกาสที่ไม่มีที่สิ้นสุด
• ทางเดินตรงในการทำงานสำหรับ 5 โรงแรมในเครือเพชร
• การถ่ายโอนโดยตรงไปที่ปริญญาโทในยุโรปและอเมริกาเหนือ
• นักเรียนได้รับในระหว่างการแช่การทำงานของพวกเขาระหว่าง $ 1,500 ถึง $ 2,500 ต่อเดือน

AHLA ธุรกิจหลักสูตรและการบริหารจัดการ

• การพัฒนาระดับมืออาชีพสำหรับธุรกิจ
• การกำกับดูแลในอุตสาหกรรมบริการ
• การจัดการการดำเนินงานสำนักงานด้านหน้า
• ความเข้าใจกฎหมายการต้อนรับ
• ผู้จัดการบริการอาหารและ
• การดำเนินงานของเครื่องดื่ม

การบัญชีการเงิน

• โรงแรมและภัตตาคารการบัญชี
• การจัดการการดำเนินงานของเครื่องดื่ม
• การดำเนินงานการจัดซื้อสำหรับบริการอาหาร
• การวางแผนและควบคุมการดำเนินงานสำหรับอาหารและเครื่องดื่ม
• การรักษาความปลอดภัยและป้องกันการสูญเสีย

การบริหาร

• การต้อนรับวันนี้ - แนะนำ
• ความปลอดภัยด้านอาหาร: การจัดการกับระบบ HACCP
• การจัดการเทคโนโลยีในการบริการอุตสาหกรรม

ทรัพยากรมนุษย์

• การจัดการการบริการทรัพยากรมนุษย์
• การจัดการการดำเนินงานการดูแลรักษาความสะอาด
• การฝึกอบรมและการพัฒนาสำหรับอุตสาหกรรมการบริการ

การตลาดและการออกแบบ

• การบริการการขายและการตลาด
• การบริการสิ่งอำนวยความสะดวกการบริหารจัดการและการออกแบบ
• โรงแรมระดับห้าดาวมาตรฐานการบริการ