ศิลปะการปรุงอาหาร
AVTEC-Alaska'S Institute Of Technology
ข้อมูลสำคัญ
ที่ตั้งวิทยาเขต
Online USA
ภาษา
ภาษาอังกฤษ
รูปแบบการเรียน
ในมหาวิทยาลัย
ระยะเวลา
ขอข้อมูล
ก้าว
ขอข้อมูล
ค่าเทอม
ขอข้อมูล
หมดเขตรับสมัคร
ขอข้อมูล
วันที่เริ่มต้นเร็วที่สุด
Sep 2023
ทุนการศึกษา
สำรวจโอกาสในการมอบทุนการศึกษาเพื่อช่วยสนับสนุนการศึกษาของคุณ
บทนำ
โปรแกรมของเราเน้นการฝึกอบรมตามความสามารถผ่านหน่วยการเรียนรู้แบบก้าวหน้า การฝึกอบรมส่วนใหญ่จะเกิดขึ้นในห้องครัวฝึกอบรมของเราโดยให้“ เวลาในครัว” แก่นักเรียนเพื่อให้ระดับทักษะของพวกเขาเติบโตขึ้น การใช้วิธีการผลิตอาหารแบบ 'ลงมือทำ' นักเรียนจะทำงานเป็นรายบุคคลหรือเป็นกลุ่มเล็ก ๆ นอกจากนี้ทักษะทางวิชาการด้านการทำอาหาร“ หลัก” จะรวมอยู่ในตารางการฝึกอบรมของนักเรียน ชั้นเรียนทักษะเพิ่มเติมเหล่านี้ ได้แก่ โภชนาการการจัดซื้อและสินค้าคงคลังการจัดการร้านอาหารเมนูและชั้นเรียน "หลัก" อื่น ๆ
แต่ละหน่วยโฟกัสเริ่มต้นด้วยคลาสพื้นฐานการทำอาหาร ชั้นเรียนการผลิตอาหารในเวลาต่อมาได้พัฒนาเทคนิคขั้นสูงขึ้นและจัดให้มีการประเมินผลนักเรียนในเชิงลึกมากขึ้น
เกี่ยวกับโรงเรียน
คำถาม
หลักสูตรที่คล้ายกัน
ปริญญาวิทยาศาสตรบัณฑิตสาขาศิลปะการประกอบอาหาร
- Riverside, สหรัฐอเมริกา
Associate of Science in Baking & Pastry
- Oakland, สหรัฐอเมริกา
Associate in Applied Science, ศิลปะการทำอาหาร
- Philadelphia, สหรัฐอเมริกา