American European Education ก่อตั้งขึ้นในปี 2550 ที่เมือง Brasov ประเทศโรมาเนียในฐานะโรงเรียนการจัดการโรงแรมนานาชาติแห่งแรกในประเทศโดยมีจุดประสงค์หลักในการเสนอการศึกษาและการฝึกอบรมด้านการบริการแก่นักเรียนชาวโรมาเนียที่สนใจในการประกอบอาชีพในระดับโลก ในช่วงหลายปีข้างหน้า Academy สี่แห่งอยู่ภายใต้ American European Education ( American Hotel Academy, TASTE, Manhattan Studies Institute, Digital Hub Academy) โดยนำเสนอโปรแกรมที่หลากหลายในรูปแบบไฮบริดและร่วมกับการฝึกงาน
เราเชื่อในการผสมผสานการศึกษาเชิงวิชาชีพเข้ากับการฝึกอบรมทักษะประยุกต์ภายในสภาพแวดล้อมระดับสากลในหลากหลายสาขาวิชาการจัดการการต้อนรับ สาขาวิชาการตลาดดิจิทัล และสาขาวิชาการจัดการธุรกิจที่ไม่มีในสถาบันการศึกษาระดับอุดมศึกษาแบบดั้งเดิมหลายแห่ง นี่คือรากฐานในการสร้างโรงเรียน และนี่คือวิธีที่เราช่วยให้นักเรียนของเราบรรลุเป้าหมายในอาชีพการงาน ปัจจุบันนักเรียนของเราเรียนรู้จาก 50 คณะนานาชาติ ผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์ทั้งหมด หรืออาจารย์ระดับปริญญาโทและปริญญาเอก ชั้นเรียนและภาคปฏิบัติเกิดขึ้นในสองวิทยาเขต ( นิวยอร์กและโรมาเนีย ) ในขณะที่การฝึกงานในภาคอุตสาหกรรมนั้นเปิดสอนในสหรัฐอเมริกาและยุโรปเป็นหลัก หลังจากประสบความสำเร็จในการใช้โปรแกรมการศึกษาระดับอุดมศึกษาระดับนานาชาติครั้งแรกในด้านการจัดการการบริการในโรมาเนีย ขณะนี้โรงเรียนกำลังยกระดับการมุ่งเน้นในระดับนานาชาติโดยเชิญนักศึกษาต่างชาติให้ลงทะเบียนในศูนย์การศึกษาแห่งที่สอง/วิทยาเขตนานาชาติในนิวยอร์ก