ศิลปะการทำอาหารและการบริการระดับมืออาชีพ

โปรแกรมนี้มีลำดับของหลักสูตรที่ให้เนื้อหาที่สอดคล้องกันและเข้มงวดสอดคล้องกับมาตรฐานการศึกษาที่ท้าทายและความรู้และทักษะทางเทคนิคที่เกี่ยวข้องที่จำเป็นในการเตรียมความพร้อมสำหรับการศึกษาต่อและอาชีพในคลัสเตอร์อาชีพการบริการและการท่องเที่ยว ให้ความสามารถด้านทักษะทางเทคนิคและรวมถึงการเรียนรู้ประยุกต์ตามความสามารถที่ก่อให้เกิดความรู้ทางวิชาการทักษะการใช้เหตุผลและการแก้ปัญหาในลำดับที่สูงขึ้นทัศนคติในการทำงานทักษะการจ้างงานทั่วไปทักษะทางเทคนิคและทักษะเฉพาะด้านอาชีพและความรู้ในทุกด้าน ของคลัสเตอร์อาชีพการบริการและการท่องเที่ยว

เนื้อหารวมถึง แต่ไม่ จำกัด เพียงการเตรียมการนำเสนอและการเสิร์ฟอาหารที่หลากหลาย นอกจากนี้ยังครอบคลุมถึงความเป็นผู้นำทักษะการสื่อสารทักษะการจ้างงานและการปฏิบัติงานที่ปลอดภัย / มีประสิทธิภาพ หลักสูตรนี้เตรียมนักเรียนสำหรับการจ้างงานในอุตสาหกรรมบริการอาหาร / การบริการ