การศึกษาเกี่ยวกับคุณสมบัติของอาหาร รวมอยู่ในการศึกษาด้านอาหารและเครื่องดื่ม อาหารที่มาจากอย่างไร, วิธีการผลิตอาหารและเครื่องดื่ม, วิธีการขนส่ง, การเก็บรักษาและการบริโภค ทั้งหมดนี้ตรวจสอบได้ในการศึกษาเหล่านี้

ฝรั่งเศสอยู่ในขณะนี้ในหมู่ 20 ประเทศที่มีประสิทธิภาพดีที่สุดในแง่ของเศรษฐกิจเนื่องจากการที่มุ่งเน้นผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมของพวกเขาเรียนรู้การศึกษาที่สูงขึ้น ส่วนใหญ่ของหลักสูตรที่มหาวิทยาลัยมีให้บริการในภาษาฝรั่งเศส ฝรั่งเศสมี 60 ประชาชนและ 100 มหาวิทยาลัยเอกชน