โรงแรมประกาศนียบัตรคู่และอาหารและเครื่องดื่มจ่ายการจัดการสหกรณ์

ทั่วไป

รายละเอียดโปรแกรม

แบบ Dual โรงแรม / อาหารและเครื่องดื่มเป็นโปรแกรมการจัดการอย่างเข้มข้นเช่นเดียวกับที่ครอบคลุม สร้างบนพื้นฐานที่ให้ไว้ในโปรแกรมหนึ่งปี ในพื้นที่ของทั้งสองปีที่ผ่านมานักเรียนจะเสร็จสมบูรณ์ทั้งหมด 16 หลักสูตรบนพื้นฐานของหลักสูตรที่สร้างขึ้นโดยสถาบันการศึกษาของโรงแรมอเมริกันและสมาคมที่พักซึ่งจะช่วยให้พวกเขาที่จะได้รับความรู้และทักษะที่จำเป็นทั้งในโรงแรมและอาหาร และเครื่องดื่มการบริหารจัดการ หลักสูตรที่ดูแลโดยอาจารย์ผู้สอนที่มีคุณภาพสูงในแต่ละที่มีมากกว่า 20 ปีมีประสบการณ์ในอุตสาหกรรมการบริการ. โอกาสร่วมงานกับ

  • นักเรียนของเรามีสิทธิ์ที่จะผ่าน CHA ที่ผู้ดูแลระบบได้รับการรับรองของโรงแรมซึ่งเป็นชื่อที่สูงที่สุดในสนาม
  • ทำงานทั่วทุกมุมโลกในโรงแรมเรือสำราญรีสอร์ทเป็นเจ้าของหรือผู้จัดการ - เงินเดือนรายการระดับ $ 35,000 มีโอกาสที่ไม่มีที่สิ้นสุด
  • ทางเดินตรงในการทำงานสำหรับ 5 โรงแรมในเครือเพชร
  • การถ่ายโอนโดยตรงไปที่ปริญญาโทในยุโรปและอเมริกาเหนือ
  • นักเรียนได้รับในระหว่างการแช่การทำงานของพวกเขาระหว่าง $ 1,500 ถึง $ 2,500 ต่อเดือน

AHLA ธุรกิจหลักสูตรและการบริหารจัดการ

  • การพัฒนาระดับมืออาชีพสำหรับธุรกิจ
  • การกำกับดูแลในอุตสาหกรรมบริการ
  • การจัดการการดำเนินงานสำนักงานด้านหน้า
  • ความเข้าใจกฎหมายการต้อนรับ
  • ผู้จัดการบริการอาหารและ
  • การดำเนินงานของเครื่องดื่ม

การบัญชีการเงิน

  • โรงแรมและภัตตาคารการบัญชี
  • การจัดการการดำเนินงานของเครื่องดื่ม
  • การดำเนินงานการจัดซื้อสำหรับบริการอาหาร
  • การวางแผนและควบคุมการดำเนินงานสำหรับอาหารและเครื่องดื่ม
  • การรักษาความปลอดภัยและป้องกันการสูญเสีย

การบริหาร

  • การต้อนรับวันนี้ - แนะนำ
  • ความปลอดภัยด้านอาหาร: การจัดการกับระบบ HACCP
  • การจัดการเทคโนโลยีในการบริการอุตสาหกรรม

ทรัพยากรมนุษย์

  • การจัดการการบริการทรัพยากรมนุษย์
  • การจัดการการดำเนินงานการดูแลรักษาความสะอาด
  • การฝึกอบรมและการพัฒนาสำหรับอุตสาหกรรมการบริการ

การตลาดและการออกแบบ

  • การบริการการขายและการตลาด
  • การบริการสิ่งอำนวยความสะดวกการบริหารจัดการและการออกแบบ
  • โรงแรมระดับห้าดาวมาตรฐานการบริการ
อัปเดตล่าสุดเมื่อ พฤศจิกายน 2015

ข้อมูลเกี่ยวกับสถาบันอุดมศึกษา

At EHMC, we specialize in Training current and new Hospitality Professionals through Workshops, Work Placements, Classroom Training and Industry Events.

At EHMC, we specialize in Training current and new Hospitality Professionals through Workshops, Work Placements, Classroom Training and Industry Events. อ่านบทย่อ

คำถามที่พบบ่อย

อื่น ๆ