10 อาหารอิตาเลี่ยน programs found
ตัวกรอง
- การศึกษาด้านอาหารและเครื่องดื่ม
- อาหารนานาชาติ
- อาหารอิตาเลี่ยน
10 อาหารอิตาเลี่ยน programs found
ตัวกรอง
จุดเด่น
ALMA - The School of Italian Culinary Arts
โปรแกรมพาสต้าอิตาเลียน
- Parma, อิตาลี
ประกาศนียบัตร
เต็มเวลา
3 สัปดาห์
ในมหาวิทยาลัย
ภาษาอังกฤษ
หลักสูตรพิเศษนี้จะช่วยให้นักเรียนมีโอกาสเข้าสู่โลกของการผลิตพาสต้าอิตาเลียน เรียนรู้เทคนิคเฉพาะสำหรับพาสต้าทั้งแบบแห้งและพาสต้าสด ตลอดจนวิธีจัดการกับการผลิตเพื่อขายตรงและบริการจัดเลี้ยง นี่เป็นโอกาสที่ดีสำหรับนักศึกษาต่างชาติทุกคนที่ต้องการเรียนรู้เทคนิคการทำและการผลิตพาสต้าทั้งสำหรับห้องปฏิบัติการพาสต้าสดและการจัดเลี้ยง เพื่อให้ได้รับประสบการณ์ระดับมืออาชีพอย่างแท้จริง และก้าวไปข้างหน้าสู่การเป็นผู้ประกอบการในอุตสาหกรรม
จุดเด่น
Accademia Italiana Chef S.r.l.
Master of Pizza and Breadmaking Course
- Florence, อิตาลี
หลักสูตร
เต็มเวลา
2 สัปดาห์
ในมหาวิทยาลัย
ภาษาอังกฤษ
จุดเด่น
ALMA - The School of Italian Culinary Arts
โปรแกรมการทำอาหารอิตาเลียน
- Parma, อิตาลี
ประกาศนียบัตร
เต็มเวลา
1 ปี
ในมหาวิทยาลัย
ภาษาอังกฤษ
หลักสูตรการทำอาหารอิตาเลียนใหม่เป็นหลักสูตรหนึ่งปี ซึ่งจัดขึ้นในสองหน่วยการศึกษา เป็นหลักสูตรที่สมบูรณ์แบบหากคุณกำลังมองหาการดื่มด่ำกับอาหารอิตาเลียนอย่างแท้จริงและประสบการณ์การเรียนที่สมบูรณ์แบบเพื่อเป็นเชฟมืออาชีพด้านอาหารอิตาเลียน
จุดเด่น
Accademia Italiana Chef S.r.l.
Master of Pasta and Sauces Course
- Florence, อิตาลี
- Lecce, อิตาลี
หลักสูตร
เต็มเวลา
2 สัปดาห์
ในมหาวิทยาลัย
ภาษาอังกฤษ
Italian Institute For Advanced Culinary & Pastry Arts
พิซซ่า FOCACCIA และขนมปังพิเศษ
- Calabria, อิตาลี
ประกาศนียบัตร
ในมหาวิทยาลัย
ภาษาอิตาลี
โปรแกรมภาคปฏิบัติแบบไดนามิกนี้เริ่มต้นด้วยการชิมวัตถุดิบที่จำเป็นในการทำพิซซ่าฟอคาเซียและขนมปังสูตรพิเศษที่สมบูรณ์แบบตามประเพณีของอิตาลี วิทยาศาสตร์ในการทำยีสต์ธรรมชาติแป้งเปรี้ยวและข้อกำหนดในการหมักในที่สุดก็ครอบคลุมในรายละเอียดทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นเตาอบหรือทำตามอัตภาพ Pizza ยังคงครองส่วนแบ่งอาหารและเครื่องดื่มทุกภาคส่วนที่ใหญ่ที่สุดในโลกตะวันตก แม้ว่าหลายประเทศจะมีวิธีทำอาหารคลาสสิกที่แตกต่างกัน แต่สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าอาหารเหล่านี้เป็นอาหารอิตาเลียนอย่างแท้จริงและไม่มีที่ใดในโลกที่จะเชี่ยวชาญงานศิลปะได้ดีไปกว่าในอิตาลี
The Umbra Institute
ใบรับรองในการศึกษาด้านอาหาร
- Perugia, อิตาลี
ประกาศนียบัตร
ในมหาวิทยาลัย
ภาษาอิตาลี
หลักสูตรแกนกลาง: FSST 100: สัมผัสประสบการณ์อาหารอิตาเลียนอย่างยั่งยืน (1 หน่วยกิต) เลือก 3 หน่วยกิตหรือมากกว่าจากวิชาเลือกต่อไปนี้: ANTH / FSST / SOC 375: มานุษยวิทยาอาหารและการกิน: การทำความเข้าใจตนเองและผู้อื่น (3 หน่วยกิต) COMM / BUS / FSST 355: การตลาดดิจิทัล: ไวน์และโรงบ่มไวน์ของอิตาลีตอนกลาง (3 หน่วยกิต) ENV / FSST / SOC 330: การผลิตอาหารอย่างยั่งยืนในอิตาลี: ประเพณีท้องถิ่นและการเปลี่ยนแปลงระดับโลก (3 หน่วยกิต) FSST / GSCI 250: The Science of Italian Food ( 3 หน่วยกิต) FSST / HIST / SOC 350: The History and Culture of Food in Italy (3 หน่วยกิต)
CAST Alimenti
ประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูงด้านศิลปะการทำอาหารอิตาเลียน
- Brescia, อิตาลี
อนุปริญญาขั้นสูง
เต็มเวลา
8 เดือน
ในมหาวิทยาลัย
ภาษาอิตาลี
พ่อครัวเป็นหนึ่งในบุคคลที่ถูกขอมากที่สุดในตลาดงาน มันเป็นอาชีพที่ต้องใช้ความรักความมุ่งมั่นความรู้ในเชิงลึกและทักษะการใช้: ลักษณะและทักษะที่ถ้าปลูกฝังและพัฒนาสามารถนำไปสู่ความพึงพอใจอย่างมากในแง่ของความคิดสร้างสรรค์และการยืนยันส่วนบุคคล นักเรียนของ CAST Alimenti ในตอนท้ายของหลักสูตรการศึกษาขั้นสูงพร้อมที่จะเป็น "พ่อครัวที่ทันสมัย" และดื่มด่ำกับความหลากหลายของอุตสาหกรรมอาหารที่นำเสนอ
Italian Institute For Advanced Culinary & Pastry Arts
รากฐานของอาหารอิตาเลียน
- Calabria, อิตาลี
ประกาศนียบัตร
ในมหาวิทยาลัย
ภาษาอิตาลี
ไม่ว่าคุณจะเป็นเชฟมืออาชีพหรือนักชิมประจำบ้านไม่มีหลักสูตรหนึ่งสัปดาห์ใดในโลกที่จะให้ความรู้และประสบการณ์การทำอาหารอิตาเลียนในระดับภูมิภาคได้มากไปกว่าพื้นฐานของอาหารอิตาเลียน มีการจัดเตรียมและนำเสนอเมนูหลายส่วนรวมถึงซอสพื้นฐานพาสต้าอาหารมังสวิรัติและอาหารเมดิเตอร์เรเนียน เน้นเป็นพิเศษในการอบโดยผสมผสานขนมปังสูตรพิเศษขนมปังเตาพิซซ่าโฟกาเซียและขนมหวานเข้าไว้ในละครของเชฟ การทำงานร่วมกับเชฟมืออาชีพคุณจะได้ค้นพบวิธีสร้างสรรค์รสชาติที่มีชีวิตชีวาของแท้ซึ่งทำให้อิตาลีเป็นเมืองหลวงแห่งอาหารของโลก เช่นเคยโปรแกรมนี้รวมทุกอย่างตั้งแต่เวลาที่มาถึงสนามบินจนถึงเวลาออกเดินทาง รวมที่พักรถรับส่งภาคพื้นดินอาหารทุกมื้อและการเดินทางท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม
The Umbra Institute
โปรแกรมการศึกษาอาหารและความยั่งยืน (FSSP)
- Perugia, อิตาลี
ประกาศนียบัตร
ในมหาวิทยาลัย
ภาษาอิตาลี
FSSP เป็นหลักสูตรประกาศนียบัตรสหวิทยาการระยะยาวสำหรับนักเรียนทุกคนที่มีความสนใจด้านอาหารความยั่งยืนและสิ่งแวดล้อม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการฝึกฝนอาชีพในอุตสาหกรรมอาหารหรือสิ่งแวดล้อมหรือต้องการศึกษาต่อในระดับบัณฑิตศึกษา มีสามแทร็ก: Food Studies, Environmental Studies & Sustainability และ dual-track สำหรับแต่ละแทร็กนักเรียนจะเรียนภาษาอิตาลีหลักสูตรแกนกลาง 1 หน่วยกิตจากนั้นเลือกหลักสูตร FSSP อื่น ๆ สามหรือสี่หลักสูตร หลักสูตรเฉพาะแต่ละหลักสูตรประกอบด้วยชุดกิจกรรมร่วมและกิจกรรมนอกหลักสูตรซึ่งเป็นส่วนสำคัญของหลักสูตร ซึ่งรวมถึงการบรรยายของแขกการเยี่ยมชมสถานที่ทัศนศึกษากิจกรรมการทำอาหารโครงการวิจัยและประสบการณ์จริงอื่น ๆ กิจกรรมเหล่านี้ช่วยให้นักเรียนสังเกตแนวคิดที่ศึกษาในห้องเรียนได้โดยตรงและวิเคราะห์ประเด็นเกี่ยวกับอาหารความยั่งยืนและสิ่งแวดล้อมในบริบทของอิตาลีและทั่วโลกจากมุมมองที่หลากหลาย
CAST Alimenti
ประกาศนียบัตรวิชาชีพขั้นสูงสาขาศิลปะการทำขนมอิตาเลียนสำหรับบริการโรงแรมและร้านอาหาร
- Brescia, อิตาลี
อนุปริญญาขั้นสูง
เต็มเวลา
8 เดือน
ในมหาวิทยาลัย
ภาษาอิตาลี
'pasticcere' หรือพ่อครัวขนมในอุตสาหกรรมอาหารและโรงแรมผสมผสานความรู้และทักษะทางเทคนิคของพ่อครัวขนมแบบดั้งเดิม แต่ในขณะเดียวกันก็ตีความและสร้างงานศิลปะขนมโดยมีวัตถุประสงค์แตกต่างจากห้องแล็บทั่วไป: พวกเขาบริบทการทำงานของพวกเขาภายในทีมทำงานอย่างใกล้ชิดกับพ่อครัวผู้บริหารเพื่อให้แน่ใจว่าคุณภาพที่เหนือกว่าในการบริการจัดเลี้ยงและภายในการต้อนรับ
ประเภทปริญญายอดนิยม
รูปแบบการศึกษายอดนิยม
ประเภทการศึกษายอดนิยม