ศิลปะการทำอาหารขั้นสูง ปริญญาโทเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับอาหารระดับโลก อาหารสมัยใหม่และแบบดั้งเดิม ความคิดสร้างสรรค์ นวัตกรรม และเทคนิคใหม่ ๆ รวมถึงสูตรอาหารคาตาลันที่ดีที่สุด

ผู้สำเร็จการศึกษาระดับอนุปริญญาชั้นสูงด้านอาหารตะวันตกแบบคลาสสิกจะมีความพร้อมอย่างมืออาชีพในการรับตำแหน่งผู้ปฏิบัติงานในสถานประกอบการด้านอาหารต่างๆเช่นร้านอาหารโรงแรมรีสอร์ทสวนสนุกและคลับเฮาส์ หลังจากสั่งสมประสบการณ์วิชาชีพแล้วพวกเขาจะกลายเป็นผู้มีความสามารถสูงในตำแหน่งหัวหน้างานและผู้บริหาร