การศึกษาเรื่องโภชนาการจะเป็นประโยชน์ไม่เพียงแต่กับนักเรียนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงลูกค้าในอนาคตด้วย นักเรียนต้นแบบสามารถเรียนรู้วิธีสร้างนิสัยที่ดีต่อสุขภาพด้วยอาหาร ทักษะที่เรียนรู้เหล่านี้สามารถนำไปใช้ในการสอนสุขภาพทางโภชนาการส่วนบุคคลของผู้อื่นได้

นักเรียนที่ใช้เวลาทุ่มเทในการศึกษาหลักสูตร Graduate Certificate ได้แสดงให้เห็นถึงความรู้ที่ได้รับอย่างเต็มที่ในการศึกษาระดับอุมศึกษา หลักสูตรเหล่านี้เป็นประโยชน์ต่อการรักษาหน้าที่การงานที่ดีหรือการก้าวหน้าทางวิชาการ