อนุปริญญาสาขาการจัดการการบริการ

ทั่วไป

รายละเอียดโปรแกรม

โปรแกรมการจัดการการดำเนินงานด้านการบริการผ่านการผสมผสานระหว่างหลักสูตรเชิงทฤษฎีการประชุมเชิงปฏิบัติการและการฝึกอบรมด้านอุตสาหกรรมในโรงแรมหรูในไซปรัสและต่างประเทศได้รับการออกแบบมาเพื่อช่วยให้นักเรียนได้รับความรู้และทักษะในระดับที่พวกเขาสามารถเรียนรู้ปรับตัวและพัฒนาในโรงแรมได้ และอุตสาหกรรมอาหาร

อย่างไรก็ตามโปรแกรมนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อพัฒนาทักษะที่สำคัญในการสื่อสารการทำงานเป็นทีมความเป็นผู้นำและการแก้ปัญหาซึ่งจะช่วยให้นักเรียนสามารถปฏิบัติหน้าที่ของผู้จัดการฝ่ายปฏิบัติการการต้อนรับได้อย่างประสบความสำเร็จ

นอกจากนี้เป้าหมายที่สำคัญที่สุดประการหนึ่งของโปรแกรมนี้คือการให้นักเรียนได้รับการตรวจสอบอย่างครอบคลุมเกี่ยวกับงานที่เกี่ยวข้องกับการจัดการการปฏิบัติการการบริการ ผ่านหลักสูตรต่างๆของโปรแกรมนี้นักเรียนจะตรวจสอบรายละเอียดเกี่ยวกับหน้าที่และความรับผิดชอบของผู้จัดการฝ่ายปฏิบัติการด้านการต้อนรับส่วนต่างๆของการจัดการการควบคุมและหน้าที่อื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับความท้าทายระดับสูงของวิชาชีพ

ในระหว่างการศึกษานักเรียนของโปรแกรมการจัดการการดำเนินงานการบริการจะสามารถเลือกหลักสูตรเฉพาะทางและได้รับความเชี่ยวชาญในสาขาการบริการด้านการจัดการอาหารและเครื่องดื่มและการจัดการแผนกห้องพัก พวกเขาจะเกี่ยวข้องกับทฤษฎีและแนวปฏิบัติของการบริการอาหารและเครื่องดื่มหรือการบริการแบ่งห้องพักและด้านอื่น ๆ ทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการบริการลูกค้า

เมื่อสำเร็จการศึกษาผู้สำเร็จการศึกษาจะสามารถวางแผนจัดระเบียบแนะนำสั่งสอนอบรมดูแลและประเมินความสำเร็จของหน่วยงานที่สำคัญของแผนกอาหารและเครื่องดื่มหรือห้องพักในโรงแรมร้านอาหารแผนกอาหารของ โรงพยาบาลและธุรกิจบริการอาหารในรูปแบบอื่น ๆ ในทุกระดับหรือแผนกต้อนรับและแม่บ้านในโรงแรมหรือธุรกิจการท่องเที่ยวในรูปแบบอื่น ๆ ในระดับบริการใด ๆ

นอกจากนี้ผู้สำเร็จการศึกษาจากโปรแกรมการจัดการการดำเนินงานด้านการบริการจะได้รับทักษะดังต่อไปนี้: การควบคุมการขายต้นทุนการผลิตและค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานอื่น ๆ และปฏิบัติตามภาระหน้าที่ในงบประมาณของธุรกิจระดับคุณภาพการบริการและหน้าที่อื่น ๆ อีกมากมายของ แผนกอาหารและเครื่องดื่มหรือแผนกห้องพัก

* โปรแกรมนี้ได้รับการจดทะเบียนและรับรองโดยกระทรวงศึกษาธิการและวัฒนธรรม แต่ยังไม่ได้รับการรับรอง

อาชีพ

การเติบโตอย่างต่อเนื่องของอุตสาหกรรมการโรงแรมและการจัดเลี้ยงเป็นหนึ่งในผู้สร้างงานชั้นนำในไซปรัสและประเทศส่วนใหญ่ในยุโรป โปรแกรมการจัดการการดำเนินงานด้านการบริการของ Mesoyios College ช่วยเตรียมความพร้อมให้มืออาชีพในการเริ่มต้นธุรกิจของตนเองเริ่มต้นธุรกิจแฟรนไชส์หรือดำรงตำแหน่งหัวหน้างาน / ผู้บริหารในโรงแรมร้านอาหารบาร์คลับสถานที่รับประทานอาหารรีสอร์ทหรือสถานที่ต่างๆเช่น บริษัท , สถานพยาบาล, วิทยาลัยและมหาวิทยาลัย

อุตสาหกรรมโรงแรมโดยทั่วไปมีผลกระทบต่อทุกอุตสาหกรรมและผู้เชี่ยวชาญที่ผ่านการฝึกอบรมและมีการศึกษามาเป็นอย่างดีในสาขาการจัดการการดำเนินงานการบริการการจัดการอาหารและเครื่องดื่มการจัดการส่วนหน้าและการจัดการแผนกห้องพักเป็นที่ต้องการอย่างมากในปัจจุบัน ตัวเลขนี้คาดว่าจะเพิ่มขึ้นอย่างมากในอีกไม่กี่ปีข้างหน้าและไม่นานหลังจากวิกฤตการเงินโลกที่เริ่มมีสัญญาณฟื้นตัวอย่างช้าๆ

หลักสูตร Pathway

ข้อกำหนดระดับปริญญา

  • ข้อกำหนดหลักด้านการบริการ
  • ข้อกำหนดหลักของธุรกิจ
  • ความต้องการภาษาอังกฤษ
  • ความต้องการของคอมพิวเตอร์
  • ข้อกำหนดทางสังคมศาสตร์และศิลปศาสตร์
  • ข้อกำหนดทางคณิตศาสตร์
  • วิชาเลือกเฉพาะด้านอาหารและเครื่องดื่ม
  • วิชาเลือกเฉพาะห้อง
  • วิชาเลือกทางธุรกิจ
  • วิชาเลือกภาษาต่างประเทศ
  • วิชาเลือกทางสังคมศาสตร์และศิลปศาสตร์
  • วิชาเลือกเฉพาะทาง

ECTS ทั้งหมดที่จะสำเร็จการศึกษา: 123

ข้อกำหนดหลัก - การต้อนรับ

  • HOS120 - ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับอุตสาหกรรมการบริการ
  • HOS121 - ขนาดของการท่องเที่ยว
  • HOS122 - การจัดการอาหารและเครื่องดื่ม
  • HOS123 - การจัดการการดำเนินงานการบริการ
  • HOS125 - การปฏิบัติการส่วนหน้า
  • HOS126 - พื้นฐานของการดำเนินงานแม่บ้าน
  • HOI120 - HOM- ฝึกงาน I
  • HOS220 - หลักการตลาดการบริการ

ข้อกำหนดหลัก - ธุรกิจ

  • ACC130 - การบัญชีการเงิน I
  • ACC231 - การบัญชีการเงิน II

141358_pexels-photo-3771110.jpeg

ความต้องการภาษาอังกฤษ

  • ENG191 - ภาษาอังกฤษวิทยาลัย A
  • ENG192 - ภาษาอังกฤษของวิทยาลัย B

ความต้องการของคอมพิวเตอร์

  • COM143 - คอมพิวเตอร์ธุรกิจ
  • COM144 - ระบบข้อมูลการบริการ

ข้อกำหนดทางสังคมศาสตร์และศิลปศาสตร์

  • PSY270 - การจัดการทรัพยากรบุคคลด้านการบริการ

ข้อกำหนดทางคณิตศาสตร์

  • MAT160 - พีชคณิตของวิทยาลัย

วิชาเลือกเฉพาะด้านอาหารและเครื่องดื่ม

  • HOS223 - การจัดการการดำเนินงานร้านอาหาร
  • HOS225 - การวางแผนควบคุมและจัดซื้ออาหารและเครื่องดื่ม
  • CUA215 - การวางแผนและพัฒนาเมนู
  • HOS222 - ไวน์และสุรา
  • HOS226 - สุขาภิบาลและความปลอดภัย

วิชาเลือกเฉพาะห้อง

  • HOS227 - การจัดการส่วนหน้า
  • HOS228 - การจัดการแม่บ้านและการบำรุงรักษา
  • HOS229 - การจัดการสิ่งอำนวยความสะดวกในโรงแรม
  • BUS352 - การจัดการคุณภาพการบริการ
  • HOS324 - การบริหารความเสี่ยงในอุตสาหกรรมการบริการ

วิชาเลือกทางธุรกิจ

  • ACC131 - เศรษฐศาสตร์จุลภาค
  • ACC230 - เศรษฐศาสตร์มหภาค
  • ACC232 - การบัญชีบริหารสำหรับอุตสาหกรรมการบริการ
  • BUS351 - E-Marketing สำหรับอุตสาหกรรมการบริการ

วิชาเลือกภาษาต่างประเทศ

  • GRE290 - ภาษากรีกสำหรับอุตสาหกรรมการบริการ - ระดับ 1
  • GRE291 - ภาษากรีกสำหรับอุตสาหกรรมการบริการ - ระดับ 2
  • RUS290 - ภาษารัสเซียสำหรับอุตสาหกรรมการบริการ - ระดับ 1
  • RUS291 - ภาษารัสเซียสำหรับอุตสาหกรรมการบริการ - ระดับ 2
  • GER290 - ภาษาเยอรมันสำหรับอุตสาหกรรมการบริการ - ระดับ 1
  • GER291 - ภาษาเยอรมันสำหรับอุตสาหกรรมการบริการ - ระดับ 2

วิชาเลือกทางสังคมศาสตร์และศิลปศาสตร์

  • HIS280 - ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับประวัติศาสตร์ไซปรัส
  • PSY271 - จิตวิทยาเบื้องต้น
  • COM340 - ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับมัลติมีเดีย

R = จำเป็น

เกณฑ์การลงทะเบียนสำหรับนักเรียน

นโยบายการรับสมัครนักเรียนที่ไม่เลือกปฏิบัตินั้นปฏิบัติตามอย่างมากโดย Mesoyios College ผู้สมัครเข้าเรียนที่ Mesoyios College จะได้รับการพิจารณาโดยไม่อ้างอิงถึงเชื้อชาติสีผิวศาสนาเพศแต้มต่อหรือชาติกำเนิด ดังนั้นความหลากหลายของชุมชนนักเรียนจึงเป็นเป้าหมายสำหรับสำนักงานรับสมัครของ Mesoyios College เพื่อนำภูมิหลังทางวิชาการประสบการณ์ความสนใจพิเศษความสามารถและมรดกทางวัฒนธรรมที่หลากหลาย

ดังนั้นผู้สมัครทุกคนจะต้องมีใบรับรองการออกจากโรงเรียนมัธยมศึกษาตอนปลายหรือวุฒิการศึกษาเทียบเท่า (ในประเทศต้นทาง)

นักเรียนสามารถเข้าเรียนในวิทยาลัยได้เมื่อเริ่มภาคการศึกษาใด ๆ การรับเข้าเรียนจะขึ้นอยู่กับคุณสมบัติของนักเรียนและเส้นทางการศึกษาในอนาคตที่เลือก นโยบายการรับเข้าเรียนของวิทยาลัยอาศัยบันทึกในอดีตของนักเรียนรวมถึงผลการเรียนในระดับมัธยมปลาย

ความสามารถทางภาษาอังกฤษเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับทุกโปรแกรมที่สอนเป็นภาษาอังกฤษ การสอบวัดระดับภาษาอังกฤษมอบให้กับนักเรียนที่เข้ามาทั้งหมด มีวัตถุประสงค์เพื่อกำหนดระดับความสามารถของนักเรียนเพื่อแนะนำตำแหน่งที่เหมาะสมในหลักสูตรภาษาอังกฤษ นักเรียนที่มีคุณสมบัติเป็นภาษาอังกฤษเช่น IELTS 5.5, IGCSE C, TOEFL 525 (ใช้คอมพิวเตอร์ 196 คน) จะสามารถปฏิบัติตามข้อกำหนดของโปรแกรมปกติได้ (ตามที่อธิบายไว้ใน Pathways แต่ละโปรแกรม)

อัปเดตล่าสุดเมื่อ ต.ค. 2020

ข้อมูลเกี่ยวกับสถาบันอุดมศึกษา

Mesoyios College is an inclusive and welcoming environment. International students start a week earlier than other students, giving them the chance to familiarize themselves with the campus and make f ... อ่านเพิ่มเติม

Mesoyios College is an inclusive and welcoming environment. International students start a week earlier than other students, giving them the chance to familiarize themselves with the campus and make friends with other international students. Students groups and societies organize regular networking events for international students throughout the year. Our aim is to provide higher education and lifelong learning opportunities to all people without any discrimination; provide quality education to develop knowledge and skills through theoretical and practical courses, in order to enable students to expand their options for vocational rehabilitation after graduation; support students develop and make a professional career in the industry. อ่านบทย่อ

ถามคำถาม

อื่น ๆ