วิทยาศาสตร์ประสาทสัมผัสเกี่ยวข้องกับการใช้ความรู้สึกเช่นกลิ่นรสสัมผัสการมองเห็นและการได้ยินการรวบรวมข้อมูลอย่างเป็นระบบเกี่ยวกับโลก นอกจากนี้ยังอาจรวมถึงการเรียนรู้วิธีความรู้สึกเหล่านี้ทำงานและสิ่งที่ใช้งานอยู่สำหรับวินัย