Culinary Institute of Barcelon a ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้คุณได้รับประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครและไม่ซ้ำกับวัฒนธรรมหลากหลายความคิดสร้างสรรค์และนวัตกรรม
วัตถุประสงค์ของโรงเรียนคือการสอนให้ทุกคนสร้างอนาคตของตนเอง
สถาบันที่ออกแบบมาเพื่อเปลี่ยนอาหาร
นี่เป็นแนวคิดที่ครูสามคนในบาร์เซโลน่าเริ่มออกแบบสิ่งที่ตอนนี้คือ Culinary Institute of Barcelona ซึ่งเป็นโครงการการศึกษาเพื่อฝึกอบรมวิชาชีพที่จะนำครัวและร้านอาหารในศตวรรษที่ 21
การฝึกอบรมที่แตกต่างกันสำหรับผู้เชี่ยวชาญที่ไม่อยากให้เหมือนกัน
เราตระหนักดีว่าเราอาศัยอยู่ในโลกที่โดดเด่นด้วยการปรับเปลี่ยนกระบวนทัศน์อย่างต่อเนื่องซึ่งเป็นโลกที่มีความต้องการมืออาชีพประเภทใหม่ที่สามารถให้บริการโซลูชั่นอันมีค่าและเทคโนโลยีความคิดสร้างสรรค์และนวัตกรรมเป็นหัวใจสำคัญ ด้วยเหตุนี้เราจึงปรับรูปแบบการสอนที่ใช้ใน Silicon Valley, เมกกะของเทคโนโลยีดิจิทัลเพื่อการทำอาหารนานาชาติ ที่ทำให้เราแตกต่างกัน
วิสัยทัศน์
เราเกิดมาจากการเปลี่ยนแปลงและเราก็เปลี่ยนไปเรื่อย ๆ โดยไม่หยุดหย่อน เปลี่ยนเป็นคำพ้องของวิวัฒนาการ และการฝึกอบรมยังมีเพื่อตอบสนองความต้องการดังกล่าว: การเติบโตและการพัฒนา
หลายปีมาแล้วที่สังคมมีแนวโน้มที่จะครอบงำความรู้ มันยืนยันถึงจุดแห้วในการสร้างแรงกดดันต่อเยาวชนในการศึกษาโดยไม่ต้องปลูกฝังค่านิยมทักษะและทัศนคติของพวกเขา และนี่เป็นข้อผิดพลาดใหญ่
ในศูนย์ฝึกอบรมแบบดั้งเดิมนักเรียนไม่ได้ให้ความสำคัญกับสิ่งที่พวกเขาทำได้ดี แต่สำหรับสิ่งที่พวกเขาคาดหวังว่าจะรู้ ทักษะเช่นจินตนาการความคิดสร้างสรรค์การพูดจาไพเราะและสติปัญญาจะถูกลงโทษ พวกเขาไม่ได้มีแรงจูงใจหรือได้รับการฝึกฝนให้เป็นนักประดิษฐ์ แต่พวกเขาได้รับการฝึกฝนจากอดีตจนถึงอดีตโดยไม่ต้องคิดถึงอนาคต
ที่ CIB เราสอนเพื่อพัฒนาถามคำถามในการจินตนาการค้นหาและค้นหาความเป็นไปได้ใหม่ ๆ โดยใช้สติปัญญาของเราซึ่งไม่ได้เป็นเหตุผลอย่างมีเหตุผล แต่อย่างสิ้นเชิง
เราสอนให้ทำสิ่งต่างๆมากกว่าที่จะรู้เรื่องต่างๆ เราสอนให้รักและอยู่รอดและไม่ยอมรับการยอมรับ เนื่องจากเรารู้ว่าสิ่งที่ได้รับการยอมรับคือชั่วคราวและมักไม่ถูกต้อง
เราหลงใหลในขั้นตอนการสอนของเราเพื่อให้เยาวชนของเราสามารถเอาชนะสถานการณ์การเปลี่ยนแปลงได้ด้วยตัวเองและรู้วิธีปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมใหม่ด้วยความเป็นธรรมชาติอย่างแท้จริง เราพยายามสอนเพื่อกำหนดติดตามและบรรลุวัตถุประสงค์อย่ากลัวที่จะทำผิดพลาด เพราะเฉพาะผู้ที่เต็มใจที่จะทำผิดพลาดเท่านั้นที่สามารถทำสิ่งที่ยอดเยี่ยมจริงๆได้
นั่นเป็นเหตุผลที่เราสร้าง CIB ที่จะทำ
แบบฝึกอบรม
เราใช้วิธีการของเราใน 6 แกนซึ่งจะช่วยให้สามารถสร้างผู้นำที่สามารถประสบความสำเร็จในการเผชิญกับความท้าทายในศตวรรษที่ 21
เรียนรู้จากความท้าทาย
รูปแบบการศึกษาที่:
ทำให้นักเรียนเกิดปัญหาที่แท้จริงโปรดปรานการพัฒนาขีดความสามารถในการเป็นผู้นำที่เปลี่ยนไปและทำให้พวกเขาสามารถแข่งขันได้ในโลกปัจจุบัน
สร้างแรงจูงใจและความสำเร็จ
เชื่อมโยงนักเรียนกับสิ่งแวดล้อมเพื่อสร้างมูลค่าที่เป็นรูปธรรม
มีประสบการณ์ที่ท้าทายในการพัฒนาวิสาหกิจและความรู้สึกของมนุษย์
เป็นประสบการณ์ผู้รวบรวมความร่วมมือและความรู้
มีความยืดหยุ่น
นั่นคือเหตุผล: ความยืดหยุ่นเป็นแนวคิดในการดำรงชีวิตสิทธิบัตรในแต่ละสิ่งอำนวยความสะดวกของเรา ช่องว่างการเรียนการสอนที่ใช้งานและมีชีวิตชีวาซึ่งนักเรียนเป็นศูนย์กลาง และดังนั้น:
ห้องเรียนของเราเปลี่ยนไป กับเก้าอี้ที่ไม่ใช่แค่เก้าอี้ แต่เป็นพื้นที่ทำงานส่วนตัวที่ปรับตัวเข้ากับลักษณะของนักเรียนแต่ละคนและแต่ละชั้น
นักเรียนทุกคนของเรามีชุดหูฟัง PILOT แปลภาษาอัจฉริยะซึ่งช่วยให้พวกเขาสามารถพูดและทำตามชั้นเรียนในภาษาแม่ของพวกเขาได้ ไม่มีสายหรือภาวะแทรกซ้อน
นอกจากนี้ยังมีเวลาสำหรับนักเรียนและเพื่อนร่วมชั้นของเขาที่จะทำงานในยามว่างของพวกเขา
ครูสร้างแรงบันดาลใจ
เรารู้ว่าแม้ว่าจะเป็นเหตุผลที่สอน แต่ก็เรียนรู้จากอารมณ์ นั่นเป็นเหตุผลที่ครูแต่ละท่าน:
ถ่ายทอดประสบการณ์การเรียนการสอนอย่างใจจดใจจ่อและแสดงให้เห็น
เขาสนใจนักเรียนท้าทายท้าทายและมีแนวทางในการพัฒนา
มันโดดเด่นเป็นนักวิชาการและเป็นผู้นำในด้านวินัยเป็นนวัตกรรมและใช้ประโยชน์จากเทคโนโลยี
เขามีส่วนร่วมอย่างแข็งขันและเป็นทางการในสภาพแวดล้อมทางธุรกิจด้านอาชีพนักวิชาการและสังคมของเขา
มีการเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับนักเรียนเป็นตัวอย่างที่ดีและทิ้งรอยไว้
ประสบการณ์ที่น่าจดจำ
นักเรียนของเราใช้เวลาอย่างน้อยหนึ่งปีกับเราและในระหว่างการฝึกอบรมพวกเขาอาศัยอยู่:
ชุมชนการเรียนรู้ทั่วโลกที่หลากหลายและหลากหลายวัฒนธรรม
การปฏิบัติทางการศึกษาและวิชาชีพในวิทยาเขตและด้านนอก
กิจกรรมการพัฒนานักศึกษาที่ให้ความหลากหลายของความท้าทายและสนับสนุนการพัฒนาทักษะ
การฝึกอบรม360º
เราไม่พอใจกับการเป็นผู้ให้ความรู้นักเรียนของเราทุกคนได้รับการฝึกอบรม 360 องศา
- ความรู้:
เทคโนโลยีผลิตภัณฑ์และการจัดการของ - ความสามารถ:
ในการจัดการธุรกิจคนอื่นและตัวเอง - ทัศนคติ:
ภาวะผู้นำสังคมและอาชีพ - เป็นไปได้:
สำหรับการรับรู้ถึงสภาพแวดล้อมและของตนเอง
เนื่องจากเมื่อสี่วงการเหล่านี้มาบรรจบกันเมื่อความสำเร็จเกิดขึ้น
การเข้าถึงและความโปร่งใส
การสื่อสารทั้งหมดจาก CIB ครูและนักเรียนสามารถเข้าถึงได้ตลอด 24 ชั่วโมงตลอดทั้งปี
- การส่งข้อความโต้ตอบแบบทันทีส่วนบุคคลโดยกลุ่มและทั่วไป
- คลังวิดีโอ Audios และเอกสาร
- วิดีโอและเสียงในแบบเรียลไทม์
- เป็นเรื่องง่ายที่ Facebook Workplace