บทนำ
ECOLE DUCASSE-PARIS CAMPUS
วิทยาเขตเรือธงใหม่ของÉcole Ducasse ใช้พื้นที่ 5,000 ตารางเมตรใน Meudon ซึ่งเป็นชานเมืองที่ร่ำรวยของปารีสซึ่งอยู่ห่างจากใจกลางเมืองหลวงของฝรั่งเศสเพียง 10 กม. Meudon ตั้งอยู่ริมฝั่งแม่น้ำ Seine เป็นที่ตั้งของศิลปินที่มีชื่อเสียงหลายคนรวมถึงประติมากร Auguste Rodin
ในฐานะที่เป็นศูนย์การศึกษาด้านอาหารที่ทันสมัยวิทยาเขต Meudon แห่งใหม่ประกอบด้วยห้องครัวทางเทคนิคหกห้องสำหรับการทำอาหารและการตั้งค่ากองพลรายบุคคลห้องปฏิบัติการขนมอบห้องปฏิบัติการเบเกอรี่ห้องปฏิบัติการนวัตกรรมและร้านอาหารชื่อดังสองแห่งที่จะเปิด สู่สาธารณะ เพื่อให้สอดคล้องกับปรัชญาของเชฟ Alain Ducasses เกี่ยวกับการจัดหาท้องถิ่นมหาวิทยาลัยยังมีสวนผักและสมุนไพรของตนเอง
โปรแกรมของเรา:
โปรแกรมปริญญาตรี:
- ปริญญาตรีสาขาศิลปะการทำอาหาร
- ปริญญาตรีสาขาศิลปะขนมอบฝรั่งเศส
โปรแกรมสำคัญ:
- ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับศิลปะการประกอบอาหาร
- Essentials ศาสตร์การทำอาหารสีเขียว
- Essentials ศิลปะขนมอบฝรั่งเศส
ประกาศนียบัตร:
- ประกาศนียบัตรการปรุงอาหาร
- ประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูงด้านศิลปะการประกอบอาหาร
- ประกาศนียบัตรศิลปะขนมอบฝรั่งเศส
โปรแกรมลายเซ็น:
- โปรแกรมลายเซ็นอาหารร่วมสมัย
- รายการอาหารโอตและอาหารลายมือชื่อฝรั่งเศส
สถานที่
ปารีส
Address
Centre de Formation Alain Ducasse,
41 rue de l'Abbé Ruellan
95100 ปารีส, Île-de-France, ฝรั่งเศส
41 rue de l'Abbé Ruellan
95100 ปารีส, Île-de-France, ฝรั่งเศส
ทุนการศึกษา Keystone
ค้นพบตัวเลือกที่ทุนการศึกษาของเรามอบให้คุณได้