อ่านรายละเอียดที่เป็นทางการ

เลอกอร์ดองเบลอได้พัฒนามาจากโรงเรียนสอนทำอาหารของกรุงปารีสไปจนถึงสถาบันสอนทำอาหารที่มีเครือข่ายระหว่างประเทศขนาดใหญ่ ชื่อเสียงของเลอกอร์ดองเบลอยังคงทะยานผ่านโปรแกรมที่พัฒนาขึ้นอย่างต่อเนื่องและปรับตัวให้เข้ากับความต้องการทั้งในปัจจุบันและในอนาคตของอุตสาหกรรมด้านการทำอาหารรวมถึงผู้สอนเชฟที่มีคุณสมบัติสูงซึ่งแต่ละคนมีความรู้ความชำนาญในด้านความเชี่ยวชาญของตน

หลักสูตรศิลปะการปรุงอาหารด้านเทคนิคทางทฤษฎีสอนในห้องประชุมที่มีห้องครัวที่ทันสมัยและระบบภาพและเสียงซึ่งทำให้นักเรียนสามารถเฝ้าดูพ่อครัวและตั้งคำถามในสภาพแวดล้อมในชั้นเรียนได้อย่างง่ายดาย หลังจากเรียนหลักสูตรทางทฤษฎีแล้วนักเรียนจะฝึกเทคนิคในชั้นเรียนทำอาหารภายใต้การแนะนำและการเฝ้าระวังของอาจารย์เชฟ

Le Cordon Bleu Istanbul เปิดสอนหลักสูตรกับทีมผู้สอนเชฟนานาชาติ หลักสูตรทั้งหมดจะสอนเป็นภาษาอังกฤษและมีการแปลภาษาพร้อมกันในภาษาตุรกี ในตอนท้ายของโปรแกรมเหล่านี้นักเรียนจบการศึกษาในการสั่งการทั้งคำศัพท์ภาษาอังกฤษและฝรั่งเศสและได้รับความรู้ทางด้านเทคนิคและวัสดุที่จำเป็นในการสร้างสูตรของตัวเอง

Le Cordon Bleu Istanbul ตั้งอยู่บนที่ดินขนาด 3650 ตารางเมตรที่สามารถรองรับอาคารสาธิตได้

"ศูนย์ความเป็นเลิศ" โรงเรียนมีจุดมุ่งหมายเพื่อให้นักเรียนได้รับความรู้ทางทฤษฎีไม่เพียงเท่านั้น

นอกจากนี้ยังมีความรู้และทักษะทางวิชาชีพที่จำเป็นสำหรับการประกอบอาชีพในอนาคตของพวกเขาด้วย

ศูนย์ความเป็นเลิศรองรับได้

• Gastro - หอประชุม

•ครัวPâtisserieและครัวอเนกประสงค์

•ห้องปฏิบัติการวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัส

•ห้องครัวขนาดใหญ่ 200 ตารางเมตร

ร้านอาหาร The Practice: L'Atelier Bleu

•ห้องรับประทานอาหารส่วนตัว

•ห้องจัดเลี้ยง

•ห้องครัวการผลิตหลัก

•ห้องครัวสำหรับปรุงอาหารเนื้อไก่สัตว์น้ำและปลา

นักเรียนของเรายังได้รับการสนับสนุนให้แสดงและทดสอบความรู้และทักษะของพวกเขาเป็นจำนวนมาก

การแข่งขันระดับชาติและระดับนานาชาติดำเนินการวิจัยเกี่ยวกับอาหารท้องถิ่นและอาหารโลก และทบทวน

จานยาวลืม

หลักสูตรที่สอนใน:
อังกฤษ

โรงเรียนนี่ยังได้เสนอ:

ปริญญาบัตรบัณฑิต

Le Cordon Bleu Istanbul

โปรแกรมDiplôme de Cuisine ของ Le Cordon Bleu ได้รับการออกแบบมาเพื่อช่วยให้คุณสามารถควบคุมทักษะที่จำเป็นในการสร้างอาหารจานด่วนผ่านการฝึกปฏิบัติการสาธิตและการเรียนทางทฤษฎี ... [+]

ภาพรวม

โปรแกรมDiplôme de Cuisine ของ Le Cordon Bleu ได้รับการออกแบบมาเพื่อช่วยให้คุณสามารถควบคุมทักษะที่จำเป็นในการสร้างอาหารจานด่วนผ่านการฝึกปฏิบัติการสาธิตและการเรียนทางทฤษฎี นักเรียนจะได้เรียนรู้เทคนิคทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับวิชาชีพที่จำเป็นต่อการพัฒนาช่วงโอกาสที่น่าตื่นเต้นในอาชีพการงานและจะได้รับการสอนโดยทีมเชฟมืออาชีพที่ได้รับการฝึกอบรมอย่างคลาสสิกซึ่งทุกคนมีประสบการณ์การทำงานในตำแหน่งระดับสูงในห้องครัวที่ดีที่สุดในโลกและร้านอาหารที่ได้รับดาวมิชลิน... [-]

ตุรกี Istanbul
เปิดรับลงทะเบียน
อังกฤษ
เต็มเวลา
33 สัปดาห์
บริเวณมหาวิทยาลัย
อ่านเพิ่มเติมในภาษาอังกฤษ
Le Cordon Bleu Istanbul

Diplôme de Pâtisserieของ Le Cordon Bleu เป็นหนึ่งในคุณสมบัติการทำอาหารที่ได้รับการยกย่องมากที่สุดในโลก นักศึกษาที่สำเร็จหลักสูตรพัสดุของเราจะได้เรียนรู้เทคนิคทางวิชาชีพทั ... [+]

ภาพรวม

Diplôme de Pâtisserieของ Le Cordon Bleu เป็นหนึ่งในคุณสมบัติการทำอาหารที่ได้รับการยกย่องมากที่สุดในโลก นักศึกษาที่สำเร็จหลักสูตรพัสดุของเราจะได้เรียนรู้เทคนิคทางวิชาชีพทั้งหมดที่จำเป็นต่อการก้าวหน้าในช่วงโอกาสที่น่าตื่นเต้นในการทำงาน นักเรียนจะได้รับการสอนโดยทีมเชฟมืออาชีพที่ได้รับการฝึกฝนอย่างคลาสสิกทุกคนที่มีประสบการณ์ในการทำงานในตำแหน่งระดับสูงในโรงแรมที่ดีที่สุดในโลก patisseries และร้านอาหารที่ได้รับดาวมิชลิน... [-]

ตุรกี Istanbul
เปิดรับลงทะเบียน
อังกฤษ
เต็มเวลา
33 สัปดาห์
บริเวณมหาวิทยาลัย
อ่านเพิ่มเติมในภาษาอังกฤษ
Le Cordon Bleu Istanbul

ที่ได้รับการยกย่องในอุตสาหกรรมการทำอาหารและการโรงแรมเป็นเครื่องหมายแห่งความเป็นเลิศ Le DiplodéDiploma®ของ Le Cordon Bleu เป็นคุณสมบัติที่มีอิทธิพลในการผสมผสานการฝึกอบรมแบ ... [+]

ที่ได้รับการยกย่องในอุตสาหกรรมการทำอาหารและการโรงแรมเป็นเครื่องหมายแห่งความเป็นเลิศ Le DiplodéDiploma®ของ Le Cordon Bleu เป็นคุณสมบัติที่มีอิทธิพลในการผสมผสานการฝึกอบรมแบบคลาสสิกทั้งในด้านอาหารและpâtisserie นักเรียนจะได้เรียนรู้ทักษะการทำอาหารขั้นพื้นฐานก่อนที่จะนำความรู้นี้มาใช้กับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงและส่วนผสมจากผู้เชี่ยวชาญ... [-]
ตุรกี Istanbul
เปิดรับลงทะเบียน
อังกฤษ
เต็มเวลา
33 สัปดาห์
บริเวณมหาวิทยาลัย
อ่านเพิ่มเติมในภาษาอังกฤษ
Address
Nişantepe District,Orman Street, 34794 Çekmeköy
Istanbul, Istanbul, ตุรกี