Le Cordon Bleu Istanbul

บทนำ

อ่านรายละเอียดที่เป็นทางการ

เลอกอร์ดองเบลอได้พัฒนามาจากโรงเรียนสอนทำอาหารของกรุงปารีสไปจนถึงสถาบันสอนทำอาหารที่มีเครือข่ายระหว่างประเทศขนาดใหญ่ ชื่อเสียงของเลอกอร์ดองเบลอยังคงทะยานผ่านโปรแกรมที่พัฒนาขึ้นอย่างต่อเนื่องและปรับตัวให้เข้ากับความต้องการทั้งในปัจจุบันและในอนาคตของอุตสาหกรรมด้านการทำอาหารรวมถึงผู้สอนเชฟที่มีคุณสมบัติสูงซึ่งแต่ละคนมีความรู้ความชำนาญในด้านความเชี่ยวชาญของตน

หลักสูตรศิลปะการปรุงอาหารด้านเทคนิคทางทฤษฎีสอนในห้องประชุมที่มีห้องครัวที่ทันสมัยและระบบภาพและเสียงซึ่งทำให้นักเรียนสามารถเฝ้าดูพ่อครัวและตั้งคำถามในสภาพแวดล้อมในชั้นเรียนได้อย่างง่ายดาย หลังจากเรียนหลักสูตรทางทฤษฎีแล้วนักเรียนจะฝึกเทคนิคในชั้นเรียนทำอาหารภายใต้การแนะนำและการเฝ้าระวังของอาจารย์เชฟ

Le Cordon Bleu Istanbul เปิดสอนหลักสูตรกับทีมผู้สอนเชฟนานาชาติ หลักสูตรทั้งหมดจะสอนเป็นภาษาอังกฤษและมีการแปลภาษาพร้อมกันในภาษาตุรกี ในตอนท้ายของโปรแกรมเหล่านี้นักเรียนจบการศึกษาในการสั่งการทั้งคำศัพท์ภาษาอังกฤษและฝรั่งเศสและได้รับความรู้ทางด้านเทคนิคและวัสดุที่จำเป็นในการสร้างสูตรของตัวเอง

Le Cordon Bleu Istanbul ตั้งอยู่บนที่ดินขนาด 3650 ตารางเมตรที่สามารถรองรับอาคารสาธิตได้

"ศูนย์ความเป็นเลิศ" โรงเรียนมีจุดมุ่งหมายเพื่อให้นักเรียนได้รับความรู้ทางทฤษฎีไม่เพียงเท่านั้น

นอกจากนี้ยังมีความรู้และทักษะทางวิชาชีพที่จำเป็นสำหรับการประกอบอาชีพในอนาคตของพวกเขาด้วย

ศูนย์ความเป็นเลิศรองรับได้

• Gastro - หอประชุม

•ครัวPâtisserieและครัวอเนกประสงค์

•ห้องปฏิบัติการวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัส

•ห้องครัวขนาดใหญ่ 200 ตารางเมตร

ร้านอาหาร The Practice: L'Atelier Bleu

•ห้องรับประทานอาหารส่วนตัว

•ห้องจัดเลี้ยง

•ห้องครัวการผลิตหลัก

•ห้องครัวสำหรับปรุงอาหารเนื้อไก่สัตว์น้ำและปลา

นักเรียนของเรายังได้รับการสนับสนุนให้แสดงและทดสอบความรู้และทักษะของพวกเขาเป็นจำนวนมาก

การแข่งขันระดับชาติและระดับนานาชาติดำเนินการวิจัยเกี่ยวกับอาหารท้องถิ่นและอาหารโลก และทบทวน

จานยาวลืม

สถานที่

อิสตันบูล

Address
Nişantepe District,Orman Street, 34794 Çekmeköy
อิสตันบูล, อิสตันบูล, ตุรกี

คำถามที่พบบ่อย

อื่น ๆ