หลักสูตรศิลปะการประกอบอาหารเป็นหลักสูตรเต็มเวลาระยะเวลา 3 ปี โดยมีเป้าหมายเพื่อเตรียมความพร้อมนักศึกษาสำหรับการจ้างงานและความก้าวหน้าในทันที โปรแกรมนี้มีให้บริการทั้งภาษาอังกฤษและภาษากรีก และสอดคล้องกับระดับ 5 ของกรอบคุณวุฒิยุโรป/ระดับชาติ หลักสูตรศิลปะการประกอบอาหารช่วยให้ผู้สำเร็จการศึกษาประสบความสำเร็จในการเผชิญกับความท้าทายทางวิชาชีพในอุตสาหกรรมโรงแรมและการจัดเลี้ยง ด้วยแนวทางที่เป็นระบบในด้านคุณภาพและปริมาณของการเตรียมอาหารและการบริการลูกค้า ดังที่ใช้ในปัจจุบันในระดับสูงสุดในโรงแรม ภัตตาคาร อาหารและเครื่องดื่ม หน่วยบริการ และสถานประกอบการจัดเลี้ยงอื่นๆ

ฤดูใบไม้ร่วงนี้เราจะนำเสนอหลักสูตรภาษาโบราณต่อไปนี้ที่วิทยาเขตเยรูซาเล็มของเรา และ/หรือออนไลน์ตามที่ระบุไว้ในคำอธิบายหลักสูตร: ละติน (ทุกระดับ) กรีกโบราณ (ทุกระดับ) ฮีบรูในพระคัมภีร์ไบเบิล (ทุกระดับ) ซีเรียคลาสสิก (ระดับ) ฉัน). ทุกหลักสูตรสอนโดยใช้วิธี Polis ซึ่งอิงจากการซึมซับภาษาทั้งหมดจากชั้นหนึ่ง

แผนกคลาสสิกเตรียมความพร้อมสำหรับการศึกษาระดับบัณฑิตศึกษาผ่านหลักสูตรที่เข้มงวดและโอกาสในการวิจัย คณาจารย์ของเราให้คำแนะนำเป็นรายบุคคลแก่นักศึกษาที่กำลังศึกษาระดับบัณฑิตศึกษาและมีส่วนร่วมในการสนทนาอย่างตรงไปตรงมาเกี่ยวกับโอกาสในการทำงานภายในสถาบันการศึกษา

อนุปริญญาสาขาภาษาคลาสสิกเสริมหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิตสาขาศิลปศาสตร์ นักเรียนที่ลงทะเบียนในหลักสูตรจะได้เรียนรู้ภาษาที่ดั้งเดิมของตะวันตกได้รับการพูดชัดแจ้งและแสดงออกมาจึงเข้าถึงข้อความในภาษาต้นฉบับได้โดยไม่ต้องแปลความหมายของการแปล

ภาคฤดูร้อนของ ASCSA เป็นการแนะนำอย่างเข้มข้นเกี่ยวกับกรีซตั้งแต่สมัยโบราณจนถึงยุคสมัยใหม่ โปรแกรมนี้เปิดโอกาสให้ผู้เรียนได้สัมผัสกับกรีกโบราณและสมัยใหม่อย่างกว้างขวางที่สุดสำหรับนักศึกษาคลาสสิกและสาขาที่เกี่ยวข้อง มีองค์ประกอบทางวิชาการที่แข็งแกร่งโดยมีผู้เข้าร่วมค้นคว้าและนำเสนอหัวข้อในสถานที่และเสนอโอกาสพิเศษในการโต้ตอบกับนักโบราณคดีที่มีชื่อเสียงในสาขา