ปริญญาโทสาขาการจัดการร้านอาหาร

Culinary Institute of Barcelona

รายละเอียดโปรแกรม

อ่านรายละเอียดที่เป็นทางการ

ปริญญาโทสาขาการจัดการร้านอาหาร

Culinary Institute of Barcelona

การจัดการร้านอาหารที่ประสบความสำเร็จเป็นสิ่งที่ท้าทายเนื่องจากความซับซ้อนของร้าน การจัดการร้านอาหารที่ประสบความสำเร็จมากกว่าการเสนอเมนูที่สมดุลซึ่งออกแบบมาเพื่อสร้างรายได้ ปัจจัยหลายอย่างมีบทบาทในการบริหารจัดการร้านอาหาร: ความสามารถในการสร้างความสัมพันธ์กับลูกค้าการหาธุรกิจในสื่อดิจิทัลความสามารถในการตอบสนองความต้องการได้อย่างมีประสิทธิภาพการสร้างความสัมพันธ์ขึ้นอยู่กับความไว้วางใจและความสามารถในการจัดการกับซัพพลายเออร์ เป็นปัจจัยที่มีบทบาทในการบริหารจัดการร้านอาหาร

การควบคุมปัจจัยเหล่านี้เป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้สามารถดำเนินการในลักษณะที่ปลอดภัยและสอดคล้องกันทุกอย่างที่เราได้พูดคุยและวางแผนไว้สำหรับธุรกิจของเรา นี่เป็นภาคที่อยู่ในสถานะที่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างต่อเนื่องซึ่งการแข่งขันรุนแรงและเมื่อต้องตอบสนองต่อความคาดหวังของลูกค้า เป็นผลให้ความแปลกใหม่และแนวโน้มต้องเป็นเครื่องมือที่ช่วยให้เราสามารถปรับปรุงและบริหารจัดการธุรกิจของเราบนเส้นทางสู่ความสำเร็จ

วัตถุประสงค์

1. เพื่อให้ได้ความรู้และเทคนิคในการบริหารร้านอาหารและวิเคราะห์คุณลักษณะเฉพาะในสาขาต่างๆ

2. เรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการในการจัดองค์กรด้านเศรษฐกิจทรัพยากรมนุษย์และด้านเทคนิค

3. วิเคราะห์ข้อเสนอและวิธีการกำหนดราคา

4. เรียนรู้เกี่ยวกับข้อเสนอแนวโน้มและรูปแบบใหม่และข้อเสนอในธุรกิจร้านอาหาร

5. พัฒนาความสามารถในการจัดการและจัดการทีมงานโดยเฉพาะในร้านอาหาร

6. เรียนรู้เกี่ยวกับประสบการณ์จริงของผู้เชี่ยวชาญในการจัดการร้านอาหาร

7. เห็นภาพความถนัดที่ผู้นำต้องมีและวิธีการรักษาไว้ในระยะยาว

8. เรียนรู้เกี่ยวกับเทคนิคการส่งเสริมและขายออนไลน์แบบออฟไลน์และออนไลน์

ที่มันเป็นเป้าหมาย

สำหรับผู้ที่ต้องการบริหารร้านอาหาร

เชฟที่ต้องการก้าวต่อไปและมีร้านอาหารของตัวเอง

ที่ผู้ประกอบการในภาคการทำอาหาร

ข้อกำหนดสำหรับการเข้าศึกษา

ผ่านการสัมภาษณ์ล่วงหน้า

ขั้นตอนการรับสมัคร

1. กรอกแบบฟอร์มการรับสมัครและส่งเอกสาร

ขั้นตอนนี้เสร็จสิ้นแบบออนไลน์โดยใช้ลิงก์นี้

2. การสอบเข้าและระดับความรู้ภาษาสเปน

แม้ว่าเราจะจัดหาระบบนำร่องการแปลพร้อมกัน แต่ความรู้ภาษาสเปนบางอย่างอาจเป็นประโยชน์ การทดสอบการรับเข้าเรียนจะเป็นการบ่งบอกระดับและลักษณะบุคลิกภาพความเต็มใจในการทำงานและความคิดสร้างสรรค์ของคุณ

3. การสัมภาษณ์ผู้ประสานงานโครงการ

คุณจะมีการสัมภาษณ์ทางไกลกับผู้ประสานงานโครงการซึ่งจะประเมินความเข้ากันได้ของคุณกับกลุ่มและผลงานของคุณที่มีต่อกัน

4. คณะกรรมการการรับสมัคร

ใบสมัครของคุณจะถูกส่งไปยังคณะกรรมการรับเข้าเรียนซึ่งจะทำการตัดสินใจขั้นสุดท้ายตามข้อมูลที่ได้รับในระหว่างกระบวนการ

5. การอนุมัติและสำรองที่นั่ง

หากความคิดเห็นเป็นบวกคุณจะสามารถลงทะเบียนโดยการจ่ายเงินสำหรับการจองสถานที่ ยินดีต้อนรับสู่ CIB!

โรงเรียนนี้เสนอโปรแกรมใน:
  • สเปน
  • อังกฤษ


อัพเดทล่าสุดวันที่ November 10, 2018
ระยะเวลาและราคา
หลักสูตรนี้ เรียนในบริเวณมหาวิทยาลัย
Start Date
วันเริ่มต้น
ม.ค. 2019
พฤษภาคม 2019
Duration
ระยะเวลา
11 
นอกเวลา
Price
ราคา
21,000 EUR
Locations
สเปน - Barcelona, Catalonia
วันเริ่มต้น : ม.ค. 2019
วันหมดเขตรับสมัคร ขอรายละเอียด
วันที่สิ้นสุด ขอรายละเอียด
วันเริ่มต้น : พฤษภาคม 2019
วันหมดเขตรับสมัคร ขอรายละเอียด
วันที่สิ้นสุด ขอรายละเอียด
วันเริ่มต้น : ก.ย. 2019
วันหมดเขตรับสมัคร ขอรายละเอียด
วันที่สิ้นสุด ขอรายละเอียด
Dates
ม.ค. 2019
สเปน - Barcelona, Catalonia
วันหมดเขตรับสมัคร ขอรายละเอียด
วันที่สิ้นสุด ขอรายละเอียด
พฤษภาคม 2019
สเปน - Barcelona, Catalonia
วันหมดเขตรับสมัคร ขอรายละเอียด
วันที่สิ้นสุด ขอรายละเอียด
ก.ย. 2019
สเปน - Barcelona, Catalonia
วันหมดเขตรับสมัคร ขอรายละเอียด
วันที่สิ้นสุด ขอรายละเอียด