เพราะอาหารเป็นสิ่งจำเป็นชีวิตขั้นพื้นฐานจะต้องมีการเก็บไว้ที่ปลอดภัยจากการปนเปื้อนเพื่อป้องกันการเจ็บป่วยหรือการติดเชื้อ ผู้เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัยของอาหารได้รับมอบหมายกับการสังเกตและการทดสอบตัวอย่างอาหารเพื่อความสมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์เพื่อปกป้องประชากรทั่วไป

สหราชอาณาจักร, สหราชอาณาจักรเป็นมากกว่า 300 ปีและประกอบด้วยสี่ประเทศที่เป็นส่วนประกอบ ได้แก่ อังกฤษสกอตแลนด์เวลส์และไอร์แลนด์เหนือ สหราชอาณาจักรได้รับการเป็นศูนย์กลางของการเรียนรู้ที่ผ่านมา 1,000 ปีและมีมหาวิทยาลัยที่เก่าแก่และมีความโดดเด่นหลาย นักศึกษาต่างชาติทำขึ้นสัดส่วนที่สำคัญของนักศึกษาในมหาวิทยาลัยในสหราชอาณาจักร

หลักสูตรเป็นการศึกษาทางวิชาการซึ่งสอนโดยอาจารย์ผู้ทรงคุณวุฒิ มีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มความรู้ของผู้เข้าศึกษาในสาขาวิชาที่กำหนดหรือการฝึกอบรมในสาขาใดสาขาหนึ่ง หลักสูตรแตกต่างกันไปในแง่ของขนาด, เนื้อหาและระยะเวลาในการศึกษา