110 ขนมอบ programs found
ตัวกรอง
- การศึกษาด้านอาหารและเครื่องดื่ม
- ศิลปะการทำอาหาร
- ขนมอบ
110 ขนมอบ programs found
ตัวกรอง
จุดเด่น
Joviat Culinary Arts Academy
หลักสูตรภาคฤดูร้อนแบบเข้มข้นเรื่องขนมอบ การอบ และช็อกโกแลต
- Manresa, สเปน
หลักสูตร
เต็มเวลา
2 สัปดาห์
ในมหาวิทยาลัย
ภาษาอังกฤษ
หลักสูตรภาคฤดูร้อนแบบเร่งรัดการทำขนมอบ การอบ และช็อคโกแลต สอนเกี่ยวกับวิวัฒนาการของขนมอบคาตาลัน: แบบดั้งเดิมกับสมัยใหม่ ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับโลกแห่งช็อกโกแลตประกอบด้วยเทคนิคการแบ่งเบาบรรเทา การออกแบบช็อกโกแลตแบบแบน ช็อกโกแลตบอนบอน แม่พิมพ์ช็อกโกแลต และการออกแบบเชิงศิลปะ ขนมปังประเภทต่างๆ พัฟเพสตรี้ และเวียนนัวซีรี (Ensaïmada, Coques i Tortells, ครัวซองต์, Brioix...) และออร์เดิร์ฟคาตาลัน
จุดเด่น
Culinary Institute of Barcelona
หลักสูตรการทำขนมอบและเบเกอรี่อย่างมืออาชีพ
- Barcelona, สเปน
หลักสูตร
ไม่เต็มเวลา
3 เดือน
ในมหาวิทยาลัย
ภาษาอังกฤษ, สเปน
สำหรับมืออาชีพรุ่นต่อไปที่ต้องการเรียนรู้เกี่ยวกับการทำขนมอบ ขนมหวาน การทำช็อกโกแลต และสำเร็จการฝึกอบรมเชฟ หรือเข้าสู่โลกแห่งอาหารหวานสำหรับศตวรรษที่ 21 ค้นพบศิลปะขนมหวานของการทำขนมอบและช็อกโกแลตในหลักสูตรเบื้องต้นที่จะนำคุณไปสำรวจโลกของขนมหวานสำหรับร้านอาหารในสภาพแวดล้อมที่เป็นสากล
จุดเด่น
ALMA - The School of Italian Culinary Arts
ประกาศนียบัตรศิลปะการทำขนมฝรั่งเศสและอิตาลี
- Parma, อิตาลี
- Colorno, อิตาลี
อนุปริญญา
เต็มเวลา
2 เดือน
ในมหาวิทยาลัย
ภาษาอังกฤษ
เรียนรู้ศิลปะการสร้างสรรค์ขนมอบฝรั่งเศสและอิตาลีด้วย Diploma ศิลปะขนมอบฝรั่งเศสและอิตาลี ซึ่งเป็นหลักสูตรที่เข้มข้นเต็มรูปแบบที่สอนในสองประเทศ ออกแบบมาสำหรับคนรักขนม โปรแกรมพิเศษนี้นำเสนอ: การฝึกอบรมแบบลงมือปฏิบัติจริงส่วนบุคคลเป็นเวลา 8 สัปดาห์ ฝึกงาน 1 เดือนในฝรั่งเศสหรืออิตาลี (ไม่บังคับ) อนุปริญญาร่วมอันทรงเกียรติจากสถาบันที่ได้รับการยอมรับในระดับสากลสองแห่ง
จุดเด่น
Culinary Institute Kul IN
Pastry มืออาชีพและ Confections
- Sisak, โครเอเชีย
หลักสูตร
เต็มเวลา
12 สัปดาห์
ในมหาวิทยาลัย
ภาษาอังกฤษ, ภาษาอิตาลี
โปรแกรม Professional Pastry and Confections ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้นักเรียนมีพื้นฐานที่มั่นคงและสอนเทคนิคที่จำเป็นในการเริ่มทำงานเป็นเชฟทำขนม กลุ่มเล็กช่วยให้เชฟสอนของเราให้ความสนใจนักเรียนแบบตัวต่อตัวและแสดงความคิดเห็นเป็นรายบุคคล นักเรียนใช้เวลา 80% ของเวลาเรียนในการฝึกงาน โปรแกรมนี้ครอบคลุมผลิตภัณฑ์เบเกอรี่และขนมหวาน ขนมอบทั้งคาวและหวาน ตลอดจนขนมอบอิตาเลียนและฝรั่งเศสขั้นพื้นฐาน นอกจากนี้ นักเรียนจะได้รู้จักกับการจับคู่ไวน์และการจัดการร้านอาหาร
จุดเด่น
FERRANDI Paris
หลักสูตรวิชาชีพขั้นสูงด้านขนมอบฝรั่งเศส (ประกาศนียบัตร)
- Rennes, ฝรั่งเศส
- Bordeaux, ฝรั่งเศส
ประกาศนียบัตร
เต็มเวลา
8 สัปดาห์
ในมหาวิทยาลัย
ภาษาอังกฤษ
การเรียนรู้ศิลปะการทำขนมฝรั่งเศสต้องอาศัยความเข้มงวดและแม่นยำ แต่ยังต้องอาศัยความสามารถในการพัฒนาและต่ออายุข้อเสนอด้วย ผลิตภัณฑ์บูติก ของตกแต่ง และกิจกรรมต่างๆ จะได้รับการกล่าวถึงในระหว่างโปรแกรมใหม่ของเรา เพื่อให้ผู้เข้าร่วมได้รับแรงบันดาลใจและเทคนิคใหม่ๆ จากเชฟทำขนมระดับสูง
จุดเด่น
Edmonds College
รองของวิทยาศาสตร์ประยุกต์ในศิลปะการอบและขนมอบ
- Lynnwood, สหรัฐอเมริกา
อนุปริญญาวิทยาศาสตร์ประยุกต์
เต็มเวลา
2 ปี
ในมหาวิทยาลัย
ภาษาอังกฤษ
หลักสูตร Baking and Pastry Arts ที่วิทยาลัย Edmonds ตั้งอยู่ทางตอนเหนือของซีแอตเทิล เตรียมนักศึกษาให้พร้อมสำหรับอาชีพในอุตสาหกรรมการทำขนม นักเรียนสามารถเลือกรับประกาศนียบัตรการอบขนมหนึ่งปีหรืออนุปริญญาสาขาเทคนิคศิลปะ (ATA) สองปีได้ นักเรียนจะได้เรียนรู้ทักษะพื้นฐานที่สำคัญ เช่น อองทรีเมต์ เค้กแบบพิเศษ ขนมหวานจัดจาน ทาร์ต เปอตีโฟร์ ขนมอบฝรั่งเศส ขนมปังอาร์ติซาน และไวน์นัวซีรี นอกเหนือจากการทำหน้าที่ผู้ซื้อ ผู้จัดการร้านเบเกอรี่ และผู้ช่วยเชฟแล้ว นักศึกษาระดับปริญญายังจะสร้างสรรค์ช็อกโกแลต ขนมหวาน เค้กแต่งงาน และของประดับตกแต่งอีกด้วย
จุดเด่น
LaSalle College Vancouver
ประกาศนียบัตรการอบ
- Vancouver, แคนาดา
อนุปริญญา
เต็มเวลา
1 ปี
ในมหาวิทยาลัย
ภาษาอังกฤษ
ผู้เชี่ยวชาญด้านศิลปะชั้นสูงทำอาหารได้มากกว่าการปรุงอาหาร พวกเขาจัดการร้านอาหารจัดกิจกรรมพิเศษให้บริการพ่อครัวส่วนตัวและอื่น ๆ สำหรับหลาย ๆ คนเป้าหมายสูงสุดคือการเป็นเจ้าของร้านอาหารของตัวเอง
จุดเด่น
Skagit Valley College
ศิลปะการทำอาหาร, การอบขนมและขนมอบ, AAS
- Mount Vernon, สหรัฐอเมริกา
- Oak Harbor, สหรัฐอเมริกา + 3 more
อนุปริญญาตรี
เต็มเวลา
2 ปี
ในมหาวิทยาลัย
ภาษาอังกฤษ
หลักสูตรศิลปะการทำอาหาร (CUL) เป็นหนึ่งในหลักสูตรการทำอาหารไม่กี่หลักสูตรที่ได้รับการรับรองจาก American Culinary Federation Education Foundation (ACFEF) ซึ่งเป็นองค์กรที่มีชื่อเสียง เนื้อหาของหลักสูตรเน้นที่การทำงานภาคปฏิบัติในห้องปฏิบัติการและเทคนิคการสอนที่ยืดหยุ่นหลากหลายรูปแบบ ซึ่งออกแบบมาเพื่อตอบสนองความต้องการของรูปแบบการเรียนรู้ที่หลากหลาย โดยเน้นที่ความจำเป็นที่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารในยุคใหม่จะต้องเข้าใจเทรนด์อาหารระดับโลกและหลักการด้านรสชาติระดับนานาชาติในสภาพแวดล้อมการทำงานที่คำนึงถึงความแตกต่างทางวัฒนธรรมและความแตกต่างทั่วไป
จุดเด่น
George Brown College
ประกาศนียบัตรการจัดการศิลปะการอบและขนมอบ
- Toronto, แคนาดา
อนุปริญญา
เต็มเวลา
2 ปี
ในมหาวิทยาลัย
ภาษาอังกฤษ
George Brown ซึ่งตั้งอยู่ในใจกลางเมืองโตรอนโต ทำให้คุณเป็นศูนย์กลางของอุตสาหกรรมเบเกอรี่และขนมอบในแคนาดา โปรแกรมสองปีในการจัดการศิลปะการอบและขนมอบได้รับการออกแบบโดยผู้นำในอุตสาหกรรมนี้ มอบสิ่งที่ดีที่สุดให้กับคุณทั้งสองโลก - การฝึกอบรมการทำขนมขั้นสูงและทักษะการจัดการที่คุณต้องการในการดำเนินธุรกิจที่ประสบความสำเร็จ
จุดเด่น
Centennial College
Baking and Pastry Arts Management
- Online Canada
อนุปริญญา
เต็มเวลา
2 ปี
การเรียนทางไกล
ภาษาอังกฤษ
จุดเด่น
Mission College
รองในวิทยาศาสตร์ในการอบและขนมอบ
- Santa Clara, สหรัฐอเมริกา
อนุปริญญาวิทยาศาสตร์
เต็มเวลา
60 ชั่วโมง
ในมหาวิทยาลัย
ภาษาอังกฤษ
ระดับรองในการอบและขนมอบให้ทักษะทางการตลาดที่จำเป็นสำหรับความสำเร็จขั้นสูงในอุตสาหกรรมการอบและร้านอาหาร ผู้สำเร็จการศึกษาจะได้เรียนรู้ทฤษฎีการจัดการ การดำเนินธุรกิจ และทักษะการทำขนมและการทำขนมที่จำเป็นในการเริ่มต้นการทำขนมอบหรือรับตำแหน่งผู้บริหารในบริษัทขนมอบ การจัดเลี้ยง และร้านอาหาร คลาสหลักควรทำตามลำดับที่แนะนำเพื่อความสำเร็จสูงสุด
จุดเด่น
Riverside City College
รองของวิทยาศาสตร์ในการอบและขนมอบ
- Riverside, สหรัฐอเมริกา
อนุปริญญาวิทยาศาสตร์
เต็มเวลา
1 ปี
ในมหาวิทยาลัย
ภาษาอังกฤษ
โครงการ Baking & Pastry ที่ Riverside City College มุ่งเน้นที่วัตถุประสงค์ในการเรียนรู้อย่างมืออาชีพผ่านแผนกการศึกษาด้านอาชีพและเทคนิคของเรา ในขณะที่โปรแกรมกำลังดำเนินไป นักศึกษาในชุมชนของเราและพื้นที่โดยรอบจะได้เรียนรู้พื้นฐานของศิลปะการทำขนมและขนมอบ ตั้งแต่สูตรแป้งยีสต์ไปจนถึงเค้กและขนมอบจากทั่วโลก นอกจากนี้ นักศึกษาจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับความปลอดภัยด้านอาหารและสุขาภิบาลที่เหมาะสมซึ่งกำหนดโดยมาตรฐานอุตสาหกรรม ความรู้นี้รวบรวมผ่านรูปแบบการเรียนรู้แบบดั้งเดิม ตลอดจนแนวทางปฏิบัติที่นักเรียนสามารถเข้าใจเนื้อหาได้ดีขึ้น เมื่อพวกเขาก้าวหน้าในโปรแกรม นักเรียนยังคงนำเสนอรูปแบบส่วนตัวและภูมิหลังทางวัฒนธรรมผ่านของหวานที่เคลือบไปจนถึงเทคนิคขั้นสูง เช่น ช็อกโกแลตและศิลปะเกี่ยวกับน้ำตาล นักเรียนจะได้รับการสนับสนุนผ่านการคิดอย่างมีวิจารณญาณเกี่ยวกับการทำงานของส่วนผสมในการอบและบทบาทที่พวกเขามีส่วนร่วมตลอดกระบวนการอบ เพื่อเพิ่มพูนความรู้และการขยายงานภายในชุมชน นักศึกษาจะต้องสื่อสารและร่วมมือกับพันธมิตรและผู้นำในอุตสาหกรรมเพื่อสร้างความแข็งแกร่งให้กับการเรียนรู้
จุดเด่น
Laney College
Associate of Science in Baking & Pastry
- Oakland, สหรัฐอเมริกา
อนุปริญญาวิทยาศาสตร์
เต็มเวลา
2 ปี
ในมหาวิทยาลัย
ภาษาอังกฤษ
Laney College เปิดสอนสองวิชาเอกในศิลปะการประกอบอาหาร หลักสูตรประกาศนียบัตรสองปีนี้มอบความรู้ ทักษะ และประสบการณ์ที่เป็นประโยชน์แก่นักศึกษาเพื่อให้ประสบความสำเร็จในอาชีพที่สร้างสรรค์และคุ้มค่าในอุตสาหกรรมร้านอาหารและการบริการ
จุดเด่น
Santa Barbara City College
รางวัลความสามารถด้านทักษะการอบและขนมอบ
- Santa Barbara, สหรัฐอเมริกา
หลักสูตร
เต็มเวลา
ในมหาวิทยาลัย
หลักสูตร School of Culinary Arts and Hotel Management พัฒนาทักษะและความสามารถสำหรับตำแหน่งในอุตสาหกรรมการบริการ โปรแกรมที่ไม่เหมือนใครนี้สะท้อนมาตรฐานอุตสาหกรรมโดยให้การฝึกอบรมในสภาพแวดล้อมการทำงานจริง นักเรียนมีทางเลือกในการเลือกเส้นทางโปรแกรมโรงแรมหรือร้านอาหาร/การทำอาหาร
จุดเด่น
Charles Darwin University
Certificate III in Baking
- Darwin, ออสเตรเลีย
ประกาศนียบัตร
เต็มเวลา
1 ปี
ในมหาวิทยาลัย
ภาษาอังกฤษ
ประเภทปริญญายอดนิยม
ดูน้อยลง
รูปแบบการศึกษายอดนิยม
ประเภทการศึกษายอดนิยม
หลักสูตรวิชาการ โปรแกรม ใน การศึกษาด้านอาหารและเครื่องดื่ม ศิลปะการทำอาหาร ขนมอบ
หลักสูตรหรือหลักสูตรการอบอาจเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับนักเรียนที่หลงใหลในขนมอบขนมหวานและขนมปังหรือต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการทำขนมและวิทยาศาสตร์ที่อยู่เบื้องหลัง อาจรวมถึงเทคนิคต่างๆรวมถึงหลักสูตรการจัดการความปลอดภัยด้านอาหารและห้องครัว