Sommelier Study Abroad Intensive Program มอบดาวมิชลิน 13 ดวงให้กับเชฟที่สำเร็จการศึกษาจาก JOVIAT สถาบันประวัติศาสตร์ที่มีประสบการณ์ 60 ปี JOVIAT ถือกำเนิดในปี 1960 ในเมือง Manresa และในปี 1987 ความหลงใหลในอาหารของผู้ก่อตั้งสถาบันได้กลายมาเป็นสถาบันมืออาชีพ: JOVIAT Culinary Arts Academy นักเรียนมากกว่า 2,500 คนได้เรียนศิลปะการทำอาหารที่ JOVIAT

Wine Consultant Diploma / Conseiller en Sommellerie ใน 1 ปีสอนเป็นภาษาอังกฤษและภาษาฝรั่งเศส The Sommellerie Advisor - Wine Consultant Diploma เลือกผลิตภัณฑ์ที่จะนำเสนอให้กับลูกค้า: ไวน์และสุรา ก่อนที่จะตัดสินใจเจรจากับซัพพลายเออร์เขาต้องดำเนินการชิมก่อน อุปทานจะต้องสอดคล้องกับขอบเขตชื่อเสียงและข้อกำหนดของลูกค้า

หลักสูตรระดับปริญญาโทสาขาวิชาการทำอาหารชั้นสูงและนวัตกรรมการทำอาหารเปิดโอกาสให้ผู้ประกอบกิจการด้านอาหารได้ฝึกอบรมวิชาชีพและ/หรือทำงานในร้านอาหารระดับไฮเอนด์ เครือโรงแรม และจุดหมายปลายทางอื่นๆ ในภาคการจัดเลี้ยงในตำแหน่งเชฟสร้างสรรค์ เชฟหัวหน้า และนักวิจัยด้านการทำอาหาร

เน้นทักษะการสื่อสารในบริบทของวัฒนธรรมไวน์ที่มีชื่อเสียงของแคลิฟอร์เนีย เน้นการใช้ภาษาของไวน์โดยใช้คำศัพท์ที่เหมาะสม และโต้ตอบอย่างมีความรู้กับพนักงานร้านอาหารและร้านค้าปลีกไวน์ นักเรียนต้องมีอายุ 21 ปีขึ้นไปในวันแรกของชั้นเรียน

ความเชี่ยวชาญในการบริหารจัดการไวน์เป็นหลักสูตรบุกเบิกซึ่งครอบคลุมทุกด้านที่น่าสนใจสำหรับธุรกิจไวน์โดยผู้เชี่ยวชาญที่ดีที่สุดในแต่ละด้าน

ไวน์เป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำกำไรได้มากที่สุดของร้านอาหาร ปัจจุบันมีความหลากหลายที่เราสามารถพบได้ในตลาดโลก แต่ยังรวมถึงลูกค้าที่มีความต้องการและได้รับการศึกษามากขึ้นด้วย ด้วยวิธีนี้ จึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องมีไวน์คุณภาพที่คัดสรรมาอย่างดีในเมนู และให้คำแนะนำเกี่ยวกับความสำคัญของการจับคู่ที่ปรับให้เข้ากับลูกค้าโดยเฉพาะ ในหลักสูตรนี้ เราจะพูดถึงไวน์ ตั้งแต่การผลิตไปจนถึงวิธีที่ดีที่สุดในการลิ้มรส และควบคู่ไปกับไวน์เพื่อเพิ่มความแตกต่าง

หลักสูตร I Level Master ในหลักสูตร Italian Cuisine and Oenology นั้นแบ่งออกเป็นสองส่วนส่วนแรกประกอบด้วยบทเรียนภาคทฤษฎีที่ภาคปฏิบัติที่สำนักงานใหญ่ ICIF พร้อมด้วยทัศนศึกษานอกสถานที่ ครั้งที่สองประกอบด้วยการฝึกงานแบบมืออาชีพ (ไม่บังคับไม่รวมอยู่ในค่าสมัคร) ที่ร้านอาหารที่โรงเรียนเลือก

นักเรียนได้รับการเรียนการสอนเต็มรูปแบบในโลกของไวน์ โนรา Grillone ให้เรารู้เข้าใจและสนุกกับการดื่มไวน์, การที่ซับซ้อนและมีการทำสิ่งที่เป็นทางการและง่ายสวยงามและง่ายต่อการเพลิดเพลินไปกับ

การพัฒนาทักษะภาษาอังกฤษของคุณสำหรับความสำเร็จของ William Angliss TAFE กาแฟสถาบัน Barista Course และให้ความช่วยเหลือคุณจะได้รับการทำงานในอุตสาหกรรมคาเฟ่และการบริการ

ผลิตไวน์ที่น่าตื่นตาตื่นใจของอาร์เจนตินาประเพณีจะได้รับความสนใจมากขึ้นกว่าเดิม วันนี้ก็เป็นผู้ผลิตไวน์หลักของทวีปอเมริกาใต้ (ที่ 5 ในโลก) ที่มีมากกว่า 1.3 พันลิตรผลิตปีที่รู้จักกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับลึก

โปรแกรมนี้มีไว้สำหรับผู้ที่มีความสนใจในการเริ่มต้นอาชีพการกลั่นเบียร์ เพิ่มพูนความรู้และการปฏิบัติด้านการผลิตเบียร์ในปัจจุบัน หรือพิจารณาเปิดโรงเบียร์หรือโรงเบียร์ขนาดเล็ก หลักสูตรนี้ได้รับการออกแบบโดยมีการป้อนข้อมูลโดยตรงและมีส่วนร่วมโดยผู้เชี่ยวชาญด้านการผลิตเบียร์ เจ้าของโรงเบียร์และโรงเบียร์ และผู้กลั่น

เราดึงดูดผู้ที่ใฝ่ฝันอยากจะครอบครองตำแหน่งผู้นำหรือมีธุรกิจซอมเมลิเย่ร์เป็นของตัวเองและนำความสามารถไปทั่วโลก พวกเขามีความกระตือรือร้น อยากรู้อยากเห็น กระสับกระส่าย ด้วยจิตวิญญาณที่สร้างสรรค์และสร้างสรรค์ และพวกเขาแสวงหาความเป็นเลิศในทุกสิ่งที่พวกเขาทำ Gato Dumas มุ่งมั่นที่จะเชื่อมโยงพวกเขากับแรงบันดาลใจผ่านโปรแกรม Sommelier คำมั่นสัญญาของเราที่มีต่อคุณ ประสบการณ์ทางวิชาการที่ดีที่สุด โอกาสในการทำงานในสถานที่ที่ได้รับการยอมรับอย่างสูง เราเชื่อมโยงคุณกับประสบการณ์การกินที่ดีที่สุดในโลก เราขับเคลื่อนคุณสู่เส้นทางการเป็นผู้ประกอบการ

หลักสูตรอีเลิร์นนิงนี้ครอบคลุมหัวข้อสำคัญทั้งหมดที่นักเรียนทุกคนต้องการความรู้โดยละเอียดในการเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์นานาชาติเนื่องจากไม่เพียง แต่เกี่ยวข้องกับหัวข้อในหลักสูตร International Certificate in Wine & Spirits ข้างต้นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการบรรยายโดยละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกองุ่นอีกด้วย การผลิตไวน์และเนื่องจากเราเชื่อว่าเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ผลิตไวน์ที่ต้องการหรือ Wine Professional ซึ่งเป็นโมดูลทั้งหมดเกี่ยวกับการตลาดไวน์

หลักสูตรประกาศนียบัตรนี้เปิดโอกาสให้นักเรียนได้เรียนรู้เกี่ยวกับอุตสาหกรรมไวน์ที่ซับซ้อนและกว้างใหญ่ปูทางไปสู่โลกแห่งไวน์ระดับโลกในอนาคตที่มีศักยภาพ โดยทั่วไปหลักสูตรการศึกษาเกี่ยวกับไวน์จะรวมถึงการศึกษาภาคสนามในไร่องุ่นและโรงบ่มไวน์ในภูมิภาค