อุตสาหกรรมการฆ่าสัตว์ของแคนาดากำลังเพิ่มขึ้นและโปรแกรมนี้จะช่วยให้คุณมีความเชี่ยวชาญทั้งหมดที่จำเป็นในการเป็นคนขายเนื้อและเริ่มดำเนินการ คุณจะได้สร้างทักษะในการแปรรูปเนื้อสัตว์การบรรจุผลิตภัณฑ์มาตรฐานความปลอดภัยระดับมืออาชีพและการบริการลูกค้าซึ่งสอนโดยคณาจารย์ที่มีประสบการณ์ด้านศิลปะการฆ่าสัตว์

หลักสูตรนี้ออกแบบมาเพื่อเตรียมนักเรียนให้พร้อมสำหรับอาชีพในการผลิตแปรรูปและจำหน่ายสัตว์ปีกและผลิตภัณฑ์ตามหลักการทางวิทยาศาสตร์ที่จำเป็นต่อการดำเนินงานที่มีประสิทธิภาพและสร้างผลกำไร

ในฐานะเด็กฝึกงานคุณจะมีงานทำและได้รับค่าจ้างในขณะที่เสริมสร้างความรู้และทักษะในอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก