การศึกษาด้านการท่องเที่ยวและการต้อนรับสามารถครอบคลุมด้านธุรกิจของทั้งอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและอุตสาหกรรมการบริการ บางโปรแกรมอาจมุ่งเน้นในด้านต่างประเทศของอุตสาหกรรมซึ่งสามารถเพิ่มโอกาสของนักเรียนสำหรับการเลือกอาชีพ

การเรียนรู้ในมหาวิทยาลัยหมายถึงการเข้าชั้นเรียนด้วยตนเอง โดยปกติแล้วจะเกี่ยวข้องกับการเข้าชั้นเรียนแบบดั้งเดิมและการบรรยาย การเข้าร่วมในกิจกรรมกลุ่ม และการมีส่วนร่วมกับคณาจารย์และเพื่อนด้วยตนเอง การเรียนรู้ในมหาวิทยาลัยมักจะรวมถึงการเข้าถึงห้องปฏิบัติการ ห้องสมุด และทรัพยากรอื่นๆ ของมหาวิทยาลัย เช่น สโมสรนักศึกษา สำนักงานบริการด้านอาชีพ และศูนย์นันทนาการ