นักเรียนที่มีความสนใจในการจัดการการดำเนินงานให้บริการด้านอาหารจะได้รับประโยชน์จากโปรแกรมการจัดการอาหารและเครื่องดื่ม การเรียนการสอนคณิตศาสตร์อาจรวมถึงการทำอาหารตัวผลิตภัณฑ์ความปลอดภัยของอาหารการจัดซื้อหนี้สินสุราและการประชุมที่จัดเลี้ยงและการวางแผน