นักเรียนเกษตรยั่งยืนมักจะเรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการผลิตอาหาร การศึกษาระดับปริญญาในสาขานี้สามารถเตรียมผู้สำเร็จการศึกษาให้พร้อมสำหรับการทำงานในสถาบันวิจัยหรือบริษัทปศุสัตว์ นอกจากการเรียนรู้เกี่ยวกับพืชผลและการทำฟาร์มแล้ว นักเรียนยังสามารถเรียนวิชาสถิติและจุลชีววิทยาได้อีกด้วย

เดนมาร์ก 's การศึกษาที่สูงขึ้นทำให้ความสำคัญกับการศึกษาที่สูงขึ้นทางเทคนิคที่ผ่านการเรียนรู้มหาวิทยาลัย ส่วนใหญ่ของมหาวิทยาลัยเดนมาร์กยังมีวัฒนธรรมนักศึกษานานาชาติที่มีคุณภาพเนื่องจากทัศนคติของสแกนดิเนเวียนที่ผ่อนคลาย

หลักสูตรเป็นการศึกษาทางวิชาการซึ่งสอนโดยอาจารย์ผู้ทรงคุณวุฒิ มีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มความรู้ของผู้เข้าศึกษาในสาขาวิชาที่กำหนดหรือการฝึกอบรมในสาขาใดสาขาหนึ่ง หลักสูตรแตกต่างกันไปในแง่ของขนาด, เนื้อหาและระยะเวลาในการศึกษา